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バランコ オスクロ ラ トラヴィエサ ブルブハス 2016 750ml

希望小売価格: ¥3,456(税込)
価格: ¥2,903 (税込 ¥3,135)
[ポイント還元 63ポイント~]
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在庫: 13本

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大好きなスペインのバランコ オスクロ!ネゴシアンシリーズですが、自社畑のワインと同じ自由なスピリットに溢れています!土着のヴィヒリエガを用いた微発泡で、極辛口のアタックから塩気や酵母を感じる豊かな味わいへ!

ワインの説明

テイスティングコメント by me

細かな泡のレモンイエロー。
洋梨、オレンジ、レモン、ハーブ、イースト、ミネラルなどのフルーティな香り。
口に含むとフレッシュレモンのような爽やかな酸味と極辛口ながら塩気や酵母のニュアンスを持った果実味が広がります。
レモン、グレープルーツ、りんごなどの極辛口の爽やかな果実味。 豊かな酸味は力強く、フレッシュな柑橘系の酸味。 ミネラルもしっかりと感じられ、ほんのりと塩気を感じます。 極辛口ながら果実の凝縮感もあり、ナチュラルな酵母のニュアンスや微かなハーブの味わいと共に味わいを豊かにし、さらなる活力を与えています。余韻もすっきりとピュア。予想以上に長い。

マリアージュ:生ガキ、しめ鯖、鯖サンド、塩だらのスープ、菜の花のパスタ、天ぷら、エビのアヒージョ、キノコのキッシュ

(試飲コメント:2018/2/3 抜栓一日目)

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グルナッシュでもお馴染みとなったバランコ オスクロの ネゴシアンもののワイン(買いブドウで造ったワイン) が入荷しました!!

自社畑で造られていたワインと全く同じオスクロスピリットを感じる クオリティの高いナチュラルワインです!

インポーターさんも「本当に買いブドウなのかなぁ」と 仰るくらいw (*´∀`)b

自社畑のワインと同じく酸化防止剤無添加で仕上げています!

また、ワインの名前のラ トラヴィエサは 「いたずら」とか「わんぱく」と意味で、 彼らのワインのある土地の名前ラ コントラヴィエサの 言葉遊びでラ トラヴィエサ としたそうです。 オスクロのワインはテーブルワインでのリリースなので、 土地の名前を名乗ることができないのです。

バランコ オスクロは、 スペインを代表する自然派の造り手の一人です。

ワイナリーがあるのはスペインでもかなり南の シエラネバダ山脈の麓。 そんな南で?と思うかもしれませんが、 ブドウ畑は標高1000m以上に位置し、最も高い畑は1368m!!!(◎_◎;)

自然に栽培さているブドウ畑としては、 ヨーロッパで<最も高い位置>にあるんだそうです。

どおりでワインの味わいに全く「暑さ」を感じないわけです!!

バランコ・オスクロのマニュエル・ヴァレンズエラは、 1979年に家族と共に大都市から、 シエラネバダ山脈と地中海の間のアルプハラ地方に 引っ越ししてきました。

ブドウやアーモンドを栽培、 ワイン醸造を行っており、 スペインのナチュラルワインの先駆者として知られています。

12ヘクタールのブドウ畑を所有しており、 粘板岩質のとても痩せた土壌です。 雨量は少ないですが、地中海からの風と雪解け水により、 必要なだけの水分が供給されています。 結果として、収量は少ない一方で 凝縮したブドウが収穫できるそうです。

スペインの品種から国際品種まで 数多くの品種を栽培しており、 栽培は化学肥料や殺虫剤をしようしない有機栽培を実践。 醸造は自然酵母発酵、酸化防止剤は一切使用していません。 濾過、清澄も必要なときのみ。

スペインを代表する自然派の造り手の一人です!!

ヴィヒリエガはすっきりとした酸味が特徴の ニュートラルな味わいの品種。 Burbujasは「バブル」「泡」という意味です。

1935年のアメリカ映画「Naughty Marietta」 (日本タイトル「浮かれ姫君」)をモチーフにした ラベルもとってもおしゃれです!!

 

ワイン名: バランコ オスクロ ラ トラヴィエサ ブルブハス 2016
造り手: バランコ オスクロ
ヴィンテージ: 2016年
容量: 750ml
味わい: 白微泡
産地: スペイン/グラナダ
品種: ヴィヒリエガ100%
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ル ヴァン ナチュール

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