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ガングランジェ アルザス リースリング ツィンコフレ マセラシオン サン スフル 2015 750ml

希望小売価格: ¥5,076(税込)
価格: ¥4,234 (税込 ¥4,573)
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2015年はさらに果皮をマセラシオンした特別なキュヴェを造ったガングランジェ!ツィンコフレのマセラシオンは今後予定ないため、最初で最後の貴重なワインとなる!力強さの中にフィネスがエキゾチックな香りと味わい!!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

オーナーであるジャン・フランソワ(ブリュノ・シュレール の親戚)は、 1999 年に父の畑を継いでワイナリーを起 ち上げる。(以前はブドウを農協に売っていた) 1996 年 から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを 実践に取り入れる。 2003 年から一部 SO 2 無添加のワイ ンを試作していたが、 2012 年から本格的にサンスッフ ルのワインスタイルにシフトする。

AC アルザス・リ ースリング・ツィンコフレ ・ マセラシオン (サン ・ スフル) 2015 (白)
2015 年は太陽に恵まれた当たり年!ガングランジェ曰く、ツィンコフレは南向きの急斜面にあり、日照量に 恵まれるとすぐにブドウは酸が落ちアルコール度数が上が りやすい ため、今回アルコールとの味わいのバランス をとるために試験的にマセラシオンで仕込んだ そうだ ! 熟成 樽はいとこのブリュノ・シュレールから譲り受け て いる 。 ワインは、コアントローや紅茶、薬草のような香りがあり、味わいは力強さの中にフィネスがあ る。 ツィ ンコフレのマセラシオンは 今後 仕込む予定 が ない ため、 最初で最後の貴重なワインとなる 可能性が高い !

レ モ ン 、 グ レ ー プ フ ル ー ツ 、 青 い ト マ ト 、 白 い 花 、 フ ェ ン ネ ル 、 ア ニ ス の 香 り 。 ワ イ ン は フ レ ッ シ ュ か つ み ず み ず し く 透 明 感 が あ り 、 シ ャ ー プ な 酸 と キ メ の 細 か い 緻 密 な ミ ネ ラ ル が 長 く 余 韻 に続く!

 

ワイン名: ガングランジェ アルザス リースリング ツィンコフレ マセラシオン サン スフル 2015 750ml
造り手: ジャン-フランソワ ジャンガングランジェ
ヴィンテージ: 2015年
容量: 750ml
味わい: 白辛口 オレンジワイン
産地: フランス/アルザス
品種: アルザス ゲヴュルツトラミネール100%
特徴: ビオディナミ 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール

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