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ガングランジェ アルザス ゲヴュルツトラミネール シュタイネール サン スフル 2015 750ml

希望小売価格: ¥4,860(税込)
価格: ¥3,990 (税込 ¥4,309)
[ポイント還元 86ポイント~]
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在庫: 3本

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2015年から完全にサン・スフルに移行したガングランジェ!ラベルに描かれたジャン-フランソワが観察している通りミネラル豊かな土壌のグランクリュ シュタイネールのゲヴュルツ用いた華やかな味わい!!大満足の良年2015!
(SO2無添加かつ辛口のワインはグラン・クリュが認可される可能性が極めて低いため敢えて申請を行っていません。)

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

オーナーであるジャン・フランソワ(ブリュノ・シュレール の親戚)は、 1999 年に父の畑を継いでワイナリーを起 ち上げる。(以前はブドウを農協に売っていた) 1996 年 から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを 実践に取り入れる。 2003 年から一部 SO 2 無添加のワイ ンを試作していたが、 2012 年から本格的にサンスッフ ルのワインスタイルにシフトする。

AC アルザス・ゲヴュルツ トラミネール ・シュタイネール(サン ・ スフル) 2015 ( 白 )
2015 年は、ブドウの房が多く実ったおかげで、一部結実不良のブドウがある中、 35 h L /ha と例年並みの収量 を確保できた 。 瓶詰めし てすぐ 頃は、アルコールの強さ が 目立っていたが、瓶詰めして 1 年経 がたち、 今は 味わ いが 大分落ち着いている 。 残糖は 2.5 g/L とほぼ辛 口なのに、アルコールのまろやかさから来るのか、全体的に ほのかに優しい甘味を感じ 、 口に含む時間が長ければ長いほど生姜のようなスパイシーな辛さが上がり、食欲を そそられる!

梨、スモモ、ライムの皮、ジュニパー ベリー、白い花、モミの木、ハチミツ の香り。ワインはピュアかつ滑らか で力強く、生姜のような爽やかな辛 さを甘みにも似たまろやかな旨味エ キスがきれいに包み込む!

SO2 無添加かつ辛口のワインはグラン・ クリュが認可される可能性が極めて 低いため、 2015 年も敢えて申請を 行っていない! SO 2 無添加!軽く フィルター有り。

 

ワイン名: ガングランジェ アルザス ゲヴュルツトラミネール シュタイネール サン スフル 2015
造り手: ジャン-フランソワ ジャンガングランジェ
ヴィンテージ: 2015年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: フランス/アルザス
品種: ゲヴュルツトラミネール100%
特徴: ビオディナミ 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール

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