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【2017ヌーヴォー】シルヴェール トリシャール (ラ タルバルド) ボージョレ プリムール セレネ 2017 750ml ※お届けは11/16(木)以降となります

標準小売価格: ¥3,564(税込)
価格: ¥2,886 (税込 ¥3,117)
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2012年からワインを造り始めた若い造り手ですが、その自然かつ洗練された味わいは既に多くの人々を魅了しています!!セレネとはギリシャ神話の月の女神で、昔ながらの美味しさを美しい古典的なイメージのラベルで表現!

※お届けは11/16(木)以降となります。お住まいの地域によっては、最短で11/17(金)となることもございます。尚、ヌーヴォーと一緒にご注文いただいたワインもヌーヴォーと一緒の発送となります。ご了承くださいませ。

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

ボージョレ・プリムール・セレネ 2017

生産者 名 :シルヴェール・トリシャール Sylv è re Trichard
ドメーヌ名:ラ・タルバルド GAEC de La Tallebarde

≪造り手はどんな人≫
2012 年からボージョレ、ブラッセ村にてワイン造りを始めた新しい生産者。 シルヴェールは、子供の時からいつもぶどう畑にいた。 おじさんがワイン生産者で、ドメーヌ・ド・ラ・フーリィ いう名前のドメーヌを所有していたからだ。 2002 年 ジャン・クロード・ラパリュに出合い収穫を体験、そ の際自然派ワイ ン醸造というものを始めて知り、 ワイン造り の 興味にスイッチ が入った ! 2008 年農業開拓責任 者資格 (BPREA) を取 得、 研修先の ドメーヌ・ベリュアール で すっかり自然派ワイン造りというものに魅せられてしまった。 2012 年、彼はおじ さんのぶどう畑を譲り受け、遂に自身のワイン造りが始まった。

≪栽培方法は≫
おじさんのドメーヌ・ド・ラ・フーリィでは常にビオ、ビオディナミにてぶどう栽培をしており、シルヴェールは当然その自然 な栽培方法を受け継いでいる。

≪ワインの味わいは≫
最先端の自然派の味わい! 軽やかでフレッシュ感に富んでいて、スイスイ飲めてしまう。ミネラルを伴った骨格がしっ かり存在し、エレガントな味わい。グロゼイユの様な赤果実にフローラルな風味、口に含むととてもピュアで心地よいミ ネラル感がある。瓶詰時含め SO2 使用せず。

≪ラベルについて≫
“セレネ”とはギリシャ神話に登場する「月の女神」。シルヴェールはタトゥが好きで、特に日本の“入れ墨”のファンであ る。ラベルをよく見ると分かるが、自身のワインを通して昔ながらの美味しさのワインを体現したいという思いを、その 古典的なイメージでラベル上に表現して いる。

≪日本のお客様へのメッセージ≫
シルヴェールは臆病だが素直な性格で、自分が求めているワインをどうすれば得られるかという術を知っています。そ の彼の率直さ、真っ直ぐさ、純粋さ、気取りのなさがワインに表れています。その味わいを是非お試し頂きたいと願っ ております。 昨年 7 月には息子 レオン が生まれ、 子煩悩な パパになっ た !

 

ワイン名: 【2017ヌーヴォー】シルヴェール トリシャール (ラ タルバルド) ボージョレ プリムール セレネ 2017※お届けは11/16(木)以降となります
造り手: シルヴェール トリシャール
ヴィンテージ: 2017
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ボジョレー
品種: ガメイ
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加(予定)
輸入元: ラヴニール

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