ワインの説明

＜テイスティングコメント by me＞

coming soon

＜インポーター資料より転載＞

アルザスの契約葡萄によるナチュラルワイン。ククーは相模屋の依頼で造ってもらったシリーズ。
気軽に友人たちと飲みあえる、軽やかな味わい。ククー （やあ）という気軽な挨拶が似合う、親しみやすいワイン達です。

＜ククー ブラン 2023 白＞
リースリング70%、ピノ・ブラン15%、ピノ・グリ15%（樹齢 30 年）
標高170m 粘土石灰質土壌 40hl/ha 9/18収穫 100%除梗 ダイレクトプレス
ステンレスタンクで3W、別々に発酵。ステンレスタンクで7カ月熟成。滓引き2回 2024年4月に瓶詰
SO2無添加