ワインの説明

＜インポーター資料より転載＞

フランス自然派ワインの父、マルセル ラピエール。

彼は、「自然派」と呼ばれるワインの礎を築いた人物であり、ボジョレーをはじめフランス各地で、彼の影響を受けた自然派ワイン生産者が活躍しています。

その偉大なる父の後を継ぎ、モルゴンの地、ひいてはボジョレーの地に深く根ざしたラピエール家のワイン造りを一手に担うようになったのは、マルセルの長男マチュー ラピエール。2005年からドメーヌで栽培・醸造を担い、マルセルとともに偉大なヴィンテージも最悪なヴィンテージも経験したマチューは、周囲の心配をよそにラピエールのワインを大幅に進化させました。そのスタイルは「自然派ワインの原点」と呼ぶにふさわしい純粋で緻密な味わいで、古くからラピエールのワインを知る人曰く、1990年代初期のマルセル ラピエールのワインのようだとか。

栽培においては、その土地の個性を十分に活かす為に、化学肥料や除草剤、殺虫剤などを用いず、健全で質の高いブドウを得る為に1981年からビオロジックによる栽培を行っており、収穫においては完全な手作業を実践しています。この事は、安価で大量生産型のワインが当たり前となってしまったボジョレーにおいては、割の合わない手間のかかる作業と言えますが、ドメーヌの哲学、想いを表現するためには無くてはならない重要なプロセスです。収穫されたブドウは、印象的な天井画が描かれた醸造所に運ばれ、果皮などに付着する自然酵母の働きによって発酵させます。セミ マセラシオンカルボニックを採用し、じっくりと時間をかけて果汁がワインとなっていくのを見守ります。瓶詰めは原則ノンフィルタで行われ、顧客の要望に合わせて亜硫酸の添加したり、しなかったりします。

＜＜航空便ヌーヴォー＞ マルセル ラピエール シャトー カンボン ボジョレー ヌーヴォー 2026 赤＞

品種：ガメイ 100%
フランス自然派ワインの父と呼ばれた故マルセル ラピエールの遺志を引き継いだ人々の手によって造られるピュアさと芳醇さに満ちたヌーヴォー。偉大な父、マルセルの死後も歩みを止めることなく進化を続けるラピエール ファミリー。事実、彼らのワインは世界中のファンを虜にしており、自然派ワインのスタンダードとしての存在感を増しています。

例年、ヌーヴォー用のブドウを供給しているのは、故マルセルの妻であるマリー ラピエールが関わるシャトー カンボンの畑から。華やかな果実味とスムーズな飲み心地、エキス分のしっかりとした、赤ワインでありながら透明感のある繊細な味わいに満ちた、どこまでも飲み飽きない優しさと心地よさに溢れたヌーヴォーを生み出しています。

ラベルのデザインは、レザンゴーロワでお馴染みモーリス シネ氏の手によるもの。家族間で親交の深かったシネ氏の遺族とマリー夫人の話し合いを経て、2015年度版のデザインを引き続き採用することにしました。 このデザインは、飲めばワクワクするようなラピエール ヌーヴォーの雰囲気をチャーミングに表現しています。

そして、東日本大震災の発生以来の2011年より続けておりますボジョレー プリムール(ヌーヴォー) の販売本数に応じて寄付をさせて頂くチャリティ企画ですが、今年度に関しましても寄付をさせて頂きたいと考えております。

本年も皆様にご注文頂きました下記商品に関しまして、販売本数に応じて、1本につき50円を公的機関を通じて東日本大震災関連の団体、令和8年熊本地震への寄付金とさせて頂きます。 なお、昨年度は「いわての学び希望基金」へ、ボジョレ ヌーヴォーの収益金と弊社の支援金を合わせ35万円を寄付させて頂いております。

ひとつの幸せな食卓が、さらに多くの人の幸せへとつながりますよう、私どもも精一杯努力してまいります。