ワインの説明

＜テイスティングコメント by me＞
不透明な濃いガーネット色。
カシス、ドライフィグ、ドライプルーン、カカオ、スパイス、タバコ、土などの豊かな香り。
口に含むと滑らかな舌触りで、熟成を感じる艶やかなボルドーらしい味わいが広がります。
カシス、ドライフィグ、ドライプルーンなどの豊かな果実味。 円やかな酸味と軽く収斂性の残る細やかなタンニン。 スパイス、カカオ、土、ヨードなどのニュアンス。 雑味無く綺麗な味わい。

熟成を感じる艶やかな味わいのボルドーらしい赤！ 重過ぎず、飲み易さも残したバランスの良い味わい！ お肉が食べたくなります！

（2026.8.27 抜栓一日目）

＜インポーター資料より転載＞

シャトー・ド・プラドはコート・ド・カスティヨン地区の中で は最も古いビオワイン生産者。現オーナーのベルナー ル・フルニエは1972年、高校卒業と同時に父のワイナ リーで働く。1989年、実質的な経営を任されたベル ナールはシャトー・ド・プラドを正式にシャトー登録する。そして2001年に父の引退を機にシャトーを引継ぎ 現在に至る。

＜シャトー ド プラド コート ド ボルドー カスティヨン 2022 赤＞
2022年は、2020 年同様に太陽と収量に恵まれた当た り年で通常よりも1年長く寝かせてい る！SO2は瓶詰め直前に20mg/L添 加。軽いフィルター＆コラージュ有。

赤茶がかったガーネット。カシス、甘 草、メントール、海苔の香り。フルボ ディ。ワインは滑らかかつほんのりス パイシーで、コクのある果実味に塩気 のある旨味、しなやかな酸、若いタン ニンの収斂味がきれいに溶け込む！