ワインの説明

＜インポーター資料より転載＞

ヴァルドビアッデーネ近郊の町、ヴィットーリオ・ヴェネトの西側。自然の森に囲まれたコルタマリエ。アル ベルトとマルタは 2000 年よりブドウ栽培を開始し、2007 年より醸造を開始するが、納得のいくワイン ができるまでそれから 6 年もの年月がかかった。畑では農薬や化学肥料は使用せず、9ha ある土地の うち、半分の 4.5ha をブドウ畑、残り半分は森のまま、自然環境を保つ事を大切にしている。栽培する 品種は、主要品種であるグレラとその他の補助品種。ブドウ品種によって区画を分けず、品種を混ぜて 栽培する事で、より自然な状態でブドウが育つ。自然酵母にて発酵。2023 年ヴィンテージは 2024 年 のモストを二次発酵に使用。ヴェーダ占星術の暦やエナジートリートメント、チベットの鈴やインドの楽器 を使ったヒーリングサウンドトリートメント、鉱物によるクリスタルトリートメント、特別な波動を発生させる 幾何学模様のマントラ、などを駆使し、アルコールが与える良くない影響を取り去り、穏やかで、平和を感じる酔いを出すようにしています。

2023年からは品質の観点から緑色のボトルに変更され、それに伴いラベルも一新されました。

＜コル タマリエ ビアンコ ミルー 2023 白＞
ビアンケッタ、トレヴィジャーナ、マルヴァージア・イストリアーナ、リースリング・レナーノ、ブロンネル、ヨハニータ (Johanniter)、グレラ。
除梗後マセ 2 日、モストフィオーレ（プレスしないフリーランジュース） のみ使用。ステン発酵。 SO2 は瓶詰前に 2mg/L 添加