ワインの説明

＜インポーター資料より転載＞

1996年、自動車工場で働いていた兄ルドヴィック（写 真右）は、弟ステァンと一緒にベルギービールの販売 会社を立ち上げる。ルドヴィックは自動車工場の仕事 を掛け持ちしていたが、2003年に退社。同時にビー ルの販売会社を閉め、2003年ステファンと一緒に念 願のブラッセリーを立ち上げる。

＜ブラッセリー ド ラ ピジョネル ビエール ブロンド ロワレット 5.5% 750ml ビール＞
ピジョンネールの代表的ビール！大麦 モルト100%。モルトはベースのピルス モルトに色合いとコクを与えるため焙 煎したミュンヘンモルトを少量加えてい る！アロマホップには、清涼感のある 香りを持ったアルザス産のストリスル シュパルト60%、ビターホップには苦み 含有量の多いイギリス産ブリュワーズ・ ゴールド40%を使用！

オレンジやコーリアンダ—シードなどの 爽やかな香りにイラクサのようなハー ビーな香りが重なる。味わいはフルー ティーかつドライでキレがあり、芳醇な エキスに溶け込む薬草のような心地よ い苦みを繊細でキメの細かいムースが 優しく包み込む！