ワインの説明

＜インポーター資料より転載＞

ヴァンサン・マリーは、2001年、大学時代に通ったワインスクールでヴァンナチュールに出会う。2005年にワイン学校の仲間と一緒にワインサロンを立ち上げたりしながら、徐々にヴァンナチュールの世界に入り込む。2012年、8年間働いた大手スポーツ用品の会社を辞め、ジェラール・シュレール、ジュリアン・メイエーで半年間ずつ研修を終えた後、2013年、オーヴェルニュで2 haブドウ畑を所有し、ノー・コントロールを立ち上げる。

＜ノー コントロール ロカイユ 2024 赤＞
花崗岩土壌のガメイ・ド・ボジョレーとガメイ・ド・オーヴェルニュでエレガントながらも力強いワインを表現 したロカイユ。同じ品種を使うフュージョンとの違いについてヴァンサンの説明によると、フュージョンは土壌 が火山灰で構成されており、上品でエレガントな味わいに仕上がるのに対し、表土が薄く母岩である花崗岩にダ イレクトに触れるロカイユは、herbacé（ハーブのような）風味と、名前の由来どおり、石質的な硬さと緊張感の あるワインに仕上がる傾向があるとのこと。2024 年は、多雨に加えて病害の影響を受け収量が減少したオフヴィ ンテージだが、ブドウの旨味はしっかりと詰まっていた。醸造は、梗のえぐみを抑えつつ果実味を活かすため、マ セラシオンを 10 日間で切り上げ、プレスワインは使用せずヴァン・ド・グートのみで仕上げた。出来上がったワ インは、ピュアな赤い果実の旨味と伸びのあるキュートな酸、滋味豊かなミネラルが広がるチャーミングな味わ いに仕上がっている！薄旨ワイン好きにはたまらない梅ガツオのような深いダシ感があり、タンニンを感じさせ ない透明感も相まって今がまさに飲み頃！「オフヴィンテージ＝当たり年」というナチュールならではの醍醐味 が見事に反映された逸品だ！

この年からエチケットのデザインを 変更した！エチケットの色は白に統一し、 ブドウのモチーフ（同時にヴァンサンの頭部 のシルエットと、顕微鏡で見た酵母も表して いる）と、キュヴェ名のロゴに用いる色に よってワインの特徴を示している！ロカイユ は味わいに herbacé（ハーブのような）ニュ アンスを持つため、色はダークグリーンで 表現されている！ワイン名の Rockaille（ロ カイユ） は、オーヴェルニュ地方の方言で 「大きな岩」を意味する Rochaille と、音楽 ジャンルの Rock を掛け合わせた造語！

透明感のあるやや褐色がかった淡いル ビー色。グロゼイユ、ザクロ、アンゼリカ、タ バコの葉の香り。ライトボディ。ワインはピュ アかつ果実味が明るくチャーミングでじわっ とせり上がるキュートな酸に緊張感あり、ダ シのような澄んだ旨味、滋味深いミネラル、 繊細なタンニンが余韻を優しく引き締め る！