ワインの説明

＜インポーター資料より転載＞

元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。2009年にワイナリー一本に絞り、代表的なロゼペティアンと質の高い赤白ワインを作る。2013年からイタリア自然派ワインの仲介を行うクルヴィスと共同でネゴシアンを立ち上げる。

＜ラ ボエム ルル 2023 赤＞
前年に続き、2023 年もルルにとって当たり年となった。この年はかつてないほどブドウの成熟が早く、収量 にも恵まれた。収穫したブドウは腐敗がまったくなく完璧な状態だったため、マセラシオンはルモンタージュを 数回行う程度にとどめ、優しい抽出に細心の注意を払った。前回同様、ヴィエーユ・ヴィーニュの凝縮したミネ ラルを引き出すために、熟成にジャー（器）を使用。出来上がったワインは、果実味がしっとりと艶やかで、 旨味が口いっぱいに染み入るような官能的な味わいに仕上がっている！アルコール度数 13%とは思えないしな やかな酒質とじわっと広がるミネラルの旨味は、ナチュラルワイン好き全員を魅了すること間違いなし！パトリ ック曰く、2023 年はすでに飲み頃のスタンバイができていて、今飲んでも十分に美味しいが、ポテンシャルの 高いワインなので出来ればあと 5 年は寝かせてほしいとのこと。前年同様、パトリック節全開な逸品だ！

ルルはド メーヌの畑の中で一番北にあり、標高500mと 高いゆえブドウの熟しも一番遅く、バザルト （玄武岩）が清涼感のある上品なワインを生 み出す！ミネラル感を引き出すために熟成に ジャー（器）を使用している！ワイン名はパ トリックのおばあちゃんの愛称を取ってLuluと 名付けた！SO2無添加！ノンフィルター！

少し濁りのある深いルビー色。グロゼイユ、 シャクヤク、ナツメグ、プラリネの香り。ミディ アムボディ。ワインはピュアかつチャーミング で、ダシのように染み入る艶やかな果実味が あり、キュートな酸、鉱物的なミネラル、きめ 細かなタンニンとのバランスが絶妙！