ワインの説明

＜テイスティングコメント by me＞

澄んだ黄色。
リンゴ、リンゴのコンポート、リンゴジャム、杏、白い花、ほのかにスパイス、紅茶などのフルーティな香り。
口に含むとバランスの良い構成のアルザスらしいフルーティな味わいが広がります。
リンゴ、リンゴのコンポート、リンゴジャム、杏などのドライな果実味。 口当たりの良い酸味はバランス良く、全体を綺麗にまとめています。 軽くミネラルを感じ、ほのかにスパイス、紅茶などのニュアンス。 余韻はすっきり。

アルザスらしいすっきりとフルーティな味わいを楽しめる優等生！ コスパ抜群かつ綺麗な味わいに仕上がっています！

（2026.2.28 抜栓一日目）

＜インポーター資料より転載＞

＜ボーン アルザス アン ブラック 2022 白＞
3世紀以上にわたってレイシュフェルドに定着している彼らのワイン造りの祖先に敬意を表している1本。リースリングとシルヴァネールの半分ずつのブレンド。30カ月大樽の中でゆっくりと熟成。すっきりと普段の食事に楽しみたい。