ワインの説明

＜テイスティングコメント by me＞

c澄んだレモンイエロー。
白桃、洋梨、りんご、レモン、白い花、バニラ、バターなどの上品な香り。
口に含むと滑らかな飲み心地で、フレッシュな酸味とヴィオニエらしいクリーミーなフルーティさを持った味わいが広がります。
白桃、洋梨、りんご、りんごの蜜、レモンなどのドライな果実味。 綺麗な酸味はバランス良く、活き活きと上品な味わいをつくります。 クールなミネラルを感じ、ほのかにバニラ、バターなどのニュアンス。 軽い苦味。雑味なくピュア。 余韻はすっきり。

瑞々しくピュアなヴィオニエ！ クールなミネラルとヴィオニエらしいクリーミーな風味が最高です！ 綺麗な酸味がつくるとても上品の味わいです！

（2026.2.11 抜栓二日目）

＜インポーター資料より転載＞

「輝かしい未来」を意味するワイナリー名。アレクサンドル ミシェル氏は2018年のデビューの生産者ですが注目株。

＜ランドゥマン キ シャント フォルフィキュール 2024 白＞
樽発酵、樽熟成のヴィオニエ100%のキュヴェ。栽培でも一切化学肥料は使わず、SO2無添加で瓶詰め。醸し発酵はしていないですが、24時間かけてゆっくりと搾るので花やオレンジ、杏仁などの複雑な味わい。ハーバルな余韻。