ワインの説明

＜テイスティングコメント by me＞

りんご、りんごの蜜、洋梨、白い花、樽、バター、ほのかにカラメル、スパイスなどのピュアな香り。
口に含むと豊かなエキスを含んだよく熟した果実味と綺麗な酸味が絶妙のハーモニーを奏でるナチュラルかつリッチな味わいが広がります。
りんご、りんごの蜜、洋梨などの良く熟した果実味。 綺麗な酸味が豊かなエキスとバランスし、良く熟した果実味にクールな飲み心地を与えています。 ハチミツ、バター、カラメル、スパイスなどのニュアンス。 雑味無くピュア。

猛暑に襲われた2023のヴィンテージの非常に良く熟した果実味を綺麗な酸味がしっかりと支える上品な味わい！ クールなミネラルを感じつつもバターやカラメルなどの風味がリッチな味わいをつくります！ 非常にポテンシャルの高い味わい！

（2026.2.11 抜栓二日目）

＜インポーター資料より転載＞

「輝かしい未来」を意味するワイナリー名。アレクサンドル ミシェル氏は2018年のデビューの生産者ですが注目株。

＜ランドゥマン キ シャント サ パス クレーム 2022 白＞
シャルドネを使い、雨の少ない猛暑の2022年を表現。（なんと8月8日の収穫）収量は少ないですがカスタードやカラメル、ブリオッシュの風味。クリームやチーズを使った冬の料理とゆっくり楽しみたい。