ワインの説明

＜インポーター資料より転載＞

レイナルドは1997年、会計学校を卒業後、サン・テミリオンのBTSで2年間栽培と醸造を学ぶ。そして、1999年ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌで従業員として働き、2000年、立上げの準備のために地元のクレリ・サン・タンドレに戻り、地元のワイン農協で働く。準備の整った2004年にドメーヌをスタートする。同時に、2005年からレ・カイユ・デュ・パラディの従業員として働き二足のわらじを履く。2haの畑を１人で管理している、超マイクロワイナリー！

＜レイナルド エオレ リヴ ドロワット ルージュ 2022 赤＞
トップキュヴェのランスミと肩を並べる、ブルゴーニュワインのようなフィネスとエレガントさを兼ね備えた リヴ・ドロワット。2022 年は、ブドウが早熟で収量にも恵まれた当たり年だった。例年は除梗を行うが、今回は 前年同様にブドウの状態が良く、梗も十分に熟していたためスミマセラシオン・カルボニックで仕込んだが、そ れでもこの年はアントシアニンの抽出が良かった。結果として出来上がったワインは、強い骨格とポテンシャル を備えながらも、30 ヶ月の熟成により果実味がみごとにこなれている！ブラインドだと、コート・ド・ニュイの ニュイ・サン・ジョルジュを彷彿させるような、フィネスと力強さを併せ持つ！今飲むのであれば鴨などのジビ エや牛などの赤肉料理と。そうでなければ、あと数年寝かせてもう少しワインが球体になるのを待ってみたい！

ワイン 名のRive Droiteは「右岸」という意味で、レイ ナルドの赤の畑で唯一ロワール川の右岸に あることから命名された！畑の区画名はク ロ・ベル・クロワで白に隣接している。SO 2 無 添加！ノンフィルター！

透明感のあるオレンジがかった淡いルビー 色。アセロラ、クランベリー、カーネーション、 タバコの花の香り。ワインはピュアでみずみ ずしく、ジューシーな果実味にじわっと広が る繊細な酸、滋味深いミネラルが調和し、紅 茶のようなタンニンの渋味が余韻を優しく引 き締める！