ワインの説明

＜インポーター資料より転載＞

オーナーのケンジ・ホジソンは、カナダ滞在当時はワインジャーナリストだったが、2005年、ワインを学ぶために、日本のココファームで研修する。2006年、カナダに戻り、ブリティッシュ・コロンビア州のオカナガン地方のワイナリーで3年間醸造責任者を務める。2009年、フランスワインを学ぶためにワイナリーを辞め、妻のマイと一緒にフランスに渡る。マルク・アンジェリのドメーヌの収穫に参加し、その翌年の2010年4月にロワール地方のベルヴィーニュ・アン・レイヨンに畑を所有しドメーヌをスタートする。

＜マイ エ ケンジ ホジソン オ ガラルノー 2017 赤＞
2017 年は、春の遅霜によりブドウが凶作…それに加え、猛暑によるブドウの窒素不足が原因で発酵に苦労した ホジソンにとって試練の年だった。3 区画ある内の 2 区画分（80%）を全房で仕込んだが、酵母に勢いがなかっ たためマセラシオン中に一気にボラティルが上がってしまった。急きょサクエチ臭の強い上澄みの部分の果房を 取り除きマセラシオンの期間を早めてボラティルの拡大を抑えた。1 年熟成させてもワイン自体がまだ不安定だ ったので、最終的にもう 1 年タンクで熟成させた。実際に日本にワインが入荷したのは 2019 年だが、入荷当時 は味わいにまだボラティルのアグレッシブさが残っていたので、落ち着くまで日本の倉庫で 4 年瓶熟成させ今回 リリースに至った。4 年寝かせたワインはまだボラティルを感じるが、当初に比べるとだいぶ酸が溶け込み、果 実味が前面に出てきた感がある！4 年前は正直ボラティルな味わいに変化がなければどうしよう…とかなり不安 だった。だが「収穫した時点のブドウはどれもきれいで凝縮感があり最高の品質だった！」と、この年のブドウ のポテンシャルを強調するケンジの言葉を信じ、じっくりと時間をかけてワインの熟成経過を見てきた。確かに 徐々にではあるが、確実にボラティルなどのネガティブ要素がポジティブな色気や複雑味に変わる味わいの進化 がありとても興味深い！これこそまさに Vin Vivant（生きたワイン）と言うべき熟成し甲斐のあるワインだ！

ワイン名 Galarneauはケベックの仏語で「太陽」 という意味がある！SO2は無添加！ノ ンフィルター！

ややオレンジがかったルビー色。グロ ゼイユ、オレンジピール、バラの花弁、 ウスターソースの香り。ワインは艶や かかつ果実味がチャーミングで柔らか く、じわっと広がる強かな酸とキメの細 かいタンニンの収斂味が余韻を引き締 める！