ワインの説明

＜テイスティングコメント by me＞

coming soon

＜インポーター資料より転載＞

アルザスの契約葡萄によるナチュラルワイン。ククーは相模屋の依頼で造ってもらったシリーズ。
気軽に友人たちと飲みあえる、軽やかな味わい。ククー （やあ）という気軽な挨拶が似合う、親しみやすいワイン達です。

＜ククー ペティヤン ナチュレル 2022 白微発泡＞
シルヴァネル（樹齢 25 年）
標高200m 粘土石灰質土壌 40hl/ha 9/12収穫 100%除梗 ダイレクトプレス
ステンレスタンクで3W発酵、熟成 冷蔵モストを添加して2023/6に瓶詰、再発酵
SO2無添加 3.95bar