ワインの説明

＜インポーター資料より転載＞

ロワールから新規生産者のオスターマン・グレゴワールはパトリック・デプラやガルニエで研修していたこらからが楽しみな二人組。

＜オスターマン グレゴワール シュー ル フィル 2022 白＞
シュナン・ブラン100% 樹齢40年 ライムストーン粘土質土壌 標高89m 25hl/ha
9/9収穫 垂直式プレスでダイレクトプレス後、ステンレスタンクで醗酵4カ月、ステンレスタンクで12カ月熟成