ワインの説明

＜テイスティングコメント by me＞

coming soon



＜インポーター資料より転載＞

フランク・マサールは91年ソーミュールのソ ムリエ学校を出た後、ドイツ、イギリスでソムリエに従 事。 イギリス在住中はマスターソムリエ、マスターオブワイン、2010年世界ソムリエ選手権優勝の世界トップソムリエであるジェラール・バセ氏の下で働く。 96年に自身もイギ リスのソムリエ選手権で優勝。98年にWSETのディプロ ムを取得。 2000年の4月にスペインに移りトーレスで働 きながら、04年に自分の畑を買いドメーヌをスタート。

＜フランク マサール エル マゴ エスティロ リーブレ 2021 赤＞
エル・マゴも遂に進化した！今回入荷の 2020 年 VT は、以前まで醸造中に入れていた亜硫酸添加を止め、それ に合わせてラベルに estilo libre（フリースタイル）と入れ、魔法使いのデザインも子供から大人に進化させた！ 2020 年は、ミルデューが猛威を振るった厳しい年だった。醸造は、ワインをジューシーに仕上げるために 6 日間 のマセラシオンと抽出を短く抑え、また熟成はトップ・キュヴェ ウェリャスとセカンド・キュヴェ ユミリタに 使用した三番樽を半分使用した。出来上がったワインは果実味が柔らかくエレガントで、余韻を引き締めるキメの 細かいタンニンとミネラルのバランスも良く、ちょっとした高級感をそそる！やはり SO2 無添加が効いているの か、以前のエル・マゴよりも酒質が柔らかくジューシーで、アルコール度数が 13.5％もあるのに果実味が染み入 るように優しい！フランク自身、樽の熟成で生じる自然な酸化以外は徹底してワインの酸化に気をつけたこともあ り、ドライイチジクやプルーンなどグルナッシュの完熟した香りに加え、上品な樽の香りが上がってくる！正直、 デキャンタ―したこのエル・マゴを大きなワイングラスでサービスされたらちょっと熟成した高級ワインと勘違い してしまうかも…それくらいコストパフォーマンスの高いワインだ！

estilo libreはフリー・スタイルと いう意味で、SO 2無添加を表している！ワ イン名は英語で言うThe Wizard「魔法使 い」の意味と、もう一つフランクの2人の子 供（MayaとHugo）の名前を合わせた造語 になっている！

色合いは透明感のある紫がかったガー ネット。グロゼイユ、バラ、スミレ、ガリーグ の香り。ワインは滑らかかつスマートで ジューシーな果実味にコクがあり、塩気の あるミネラルとキメの細かいタンニンが上 品な骨格を形成する！