ワインの説明

＜インポーター資料より転載＞

＜ミューラー ケベルレ ペットナット ビガリュール 2020 白微泡 （仏アルザス）＞ 定価￥3,960(税込)
ビネールの主宰するピルエットに参加しナチュラルワインの経験を積み、その後晴れて独立を果たした造り手！極辛口のすっきり感とピノグリとリースリングがつくるボリュームのある豊かな旨みが絶妙にまとまったペットナット！

品種：リースリング、ピノグリ 酸化防止剤無添加
花崗岩土壌に植えられたリースリングとピノグリから造られます。

ダイレクトプレスしたリースリングに全房発酵のピノグリをブレンド。キュヴェ名は雑色や雑多な色という意味。仕上がったワインの外観から名付けられたとの事。

＜レ サボ デレーヌ アヴェック ル ブラン 2022 オレンジ （仏ラングドック=ルーション）＞ 定価￥4,290（税込）
品種：グルナッシュ・ブラン 90％、ミュスカ 10％ 酸化防止剤無添加
人気のラングドックのレ サボ デレーヌ！「もう造らない」と言ってたはずの『アヴェックル ブラン』が復活！ 15日間の醸しを実施したオレンジワイン！軽く濁った杏色で、ナチュラルで優しい旨味と果実味がたっぷりと広がります！

＜ヴァル ド コンブレス ヴァカンス 2022 赤ミディアムボディ （仏ローヌ）＞ 定価￥3,740（税込）
品種：グルナッシュ100％ 酸化防止剤無添加
樹齢の若い葡萄は全房発酵10日間、樹齢の古い 葡萄は収穫後そのままダイレクトプレスしアッサン ブラージュ。赤というよりロゼの手法を取り入れた お馴染みのカジュアルなスタイルです。生き生きと したジュース、まさにプリムール的なグルグルワイ ン！