製品の説明

＜生産者資料より転載＞

OSHARE KAI JUICE 甲州 2021 オシャレカイジュース 甲州

ブドウ生産地：山梨県韮崎市穂坂町
品種：甲州種100%

容量：720ml

山梨県の甲州種で仕込んだピンク色のオシャレカイジュースです。韮崎市穂坂町にて56年にわたり葡萄を栽培している横森さん（76歳）の甲州種を、9月後半に収穫。中川村の加工所へ持ち込み、沢山の方々に手除梗のお手伝いをいただき、ジュースを仕込みました。pH3.4、糖度17°で、フレッシュな柑橘系果実、和梨、白桃など甲州種の爽やかな香りと、伸びやかな酸味が特徴で、何故か癖になる不思議な美味しさがあります。

＊ラベルの絵は娘が小2の時に「お洒落な怪獣」というテーマで描いた怪獣で、ヴァンクゥールの元社長(故)池谷太輔さんが買いブドウから作るジュースという事で「オシャレカイジュース」と命名してくれたものです。