ワインの説明

＜インポーター資料より転載＞

トニー・ボールナールは、高校を卒業後5年間ワイン学校で学び、2004年1月、BTS卒業後、オーストラリア、アメリカのワイナリーで1年間研修をする。2005年から自らワイナリー立上げの資金を貯めるためにワインショップを転々とし、2011年4月父フィリップの元に戻る。父親のドメーヌを手伝いつつ立上げの準備をし、2013年1月自らのドメーヌをスタートさせる。

＜VdF ヴィーヴル・ダムール・エ・ド・プルプル 2018（赤）＞
本邦初リリース！コンセプトはみずみずしいヴァン・ド・ソワフ。2018年はブドウが豊作だったので、収穫を2回に分け、前半の早摘みをボールナールのペティアンTa i n t-mieuxに、そして後半の遅摘みを今回の新しいキュヴェに仕上げた。ワイン名はVivre d’amour et d’eau fraicheというフランス語の慣用句と掛けている。直訳すると「愛とフレッシュな水だけで生きる」、 慣 用 句の意味は「恋愛に夢中になって生活をないがしろにする」という皮肉が込められている。そのeau fraiche（フレッシュな水）をプルサールのPlouplou（ごくごく喉を癒すという単語GlouglouにプルサールPlouを掛けたフィリップの造語）に変え、「恋愛とゴクゴク飲めるプルサールだけじゃ生活は成り立たないよ！」という洒落を利かせている。出来上がったワインは、名前の通り軽快でみずみずしく、赤い果実のエキスとチャーミングな酸がやさしいまさに喉を潤す味わいに仕上がっている！それでいて、きちんとダシのような澄んだ旨味とミネラルがワインに溶け込んでいる！飲めば飲むほど体も気持ちも癒されるようなキュートな薄ウマワインだ！

区画名はゴードレットでブドウはペティアンのタン・ミューと同じ！ワイン名はVivre d'Amour etd'eau fraiche「恋愛に明け暮れる（と生活がダメになる）」というフランス語の慣用句に使われるeaufraiche（新鮮な水）をプルサールのplouplouに置き換えてユーモアを利かせている！

グロゼイユ、ザクロ、フランボワーズのジャム、バラ、プラリネ、海苔の香り。ワインは軽快かつチャーミングで生き生きとしたキュートな酸があり、みずみずしい果実味を繊細なミネラルと紅茶のようなキメの細かいタンニンが優しく引き締める！