ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m



クリスチャン ビネール アルザス エルサシッシュ イズ ボンビッシュ ロゼ 2022&2023 750ml

希望小売価格: ¥4,840(税込)
価格: ¥4,792 (本体 ¥4,356)
[ポイント還元 96ポイント~]
数量:
在庫: 1本

twitter

アルザスを代表する自然派の一人ビネール!ビネールの人気キュヴェ シローズの弟分!近隣の友人4生産者が育てたゲヴュルツを主体にして造られ、キリっとした酸味と豊かな旨味を持った複雑かつ奥行きのある味わいです!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

濃いサーモンピンク。オレンジがかったピンク。
プラム、梅、スモモ、杏、黄桃、花、海藻、紅茶、スパイスなどの華やかな香り。
口に含むとキリッとし酸味と豊かな旨味が印象的な、プラムや梅のエキゾチックな果実の豊かな味わいが広がります。
プラム、梅、スモモ、杏、黄桃、レモンなどのドライな果実味。 豊かな酸味が味わいを引き締め、タンニンも感じます。 ナチュラルな旨味がじんわりと広がり、 紅茶、スパイス、海藻などの複雑なニュアンス。 余韻はすっきり。

シローズの弟分といえるゲヴュルツとピノグリ主体のオレンジワイン! 豊かな旨味を持った凝縮した味わいをキリッとした酸味が引き締めます! 複雑なニュアンスを持つ奥行きのある味わい!

(2024.11.23 抜栓一日目)

<インポーター資料より転載>

アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家 族です。醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。今でこそ無農薬のスタイルが見直さ れておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。まわりの人に 変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの 畑を大切に守っております。アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもう かがえます。

まず古いヴィンテージのワインが数多くストックとして残っており、アイテムが多い為に各ストック場所がCaveの地図で管理されているので す。歩いていると偶然1955年のリースリングを発見、珍しいヴィンテージなので、譲ってくれないかと申し出たら瓶を見せてくれて、「目減りがすごいので 譲りたいが残念ながら出来ない」と、品質に関する徹底した姿勢が伺えました(実際は大丈夫な程度なものですが…)。

 Binner家のワインの味わいはウルトラ自然、一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない程、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイ ン。看板商品です。アルザスリースリングと言えば、ビネールと言われる程、最近ではお陰様にも認知度もあがって参りました。こういうワインを扱わさせ て頂く事に誇りを感じます。(新井順子)

<クリスチャン ビネール アルザス エルサシッシュ イズ ボンビッシュ ロゼ 2022&2023 ロゼ>
近隣の友人4生産者が7区画の石灰土壌で育てたブドウをクリス チャン達が収穫し醸造したキュヴェでゲヴュルツトラミネール60%、 ピノグリ30%、リースリング10%を22年は6 ヶ月、23年は8日間醸し セメントタンクで発酵・熟成したシローズの弟分です。ブラッドオレ ンジ色の外観、マンダリンのアロマ、しっかりとしたタンニンは酸味 とのバランスで濃く感じるアタックで、複雑味のある仕上がりです。

 

ワイン名: クリスチャン ビネール アルザス エルサシッシュ イズ ボンビッシュ ロゼ 2022&2023
造り手: クリスチャン ビネール
ヴィンテージ: 2022年、2023年
容量: 750ml
味わい: ロゼ辛口
産地: フランス/アルザス
品種: ゲヴュルツトラミネール60%ピノグリ30% リースリング10%
特徴: 酸化防止剤無添加
輸入元: ディオニー


下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日




全ての新着商品♪

バルタソウ ル サン ソー 2022 750ml

¥3,485(本体 ¥3,168)

バルタソウ アン プティ グラン ド マムール 2021 750ml

¥3,485(本体 ¥3,168)

ジェレミー クアスターナ ブルー ラベル 2023 750ml

¥4,138(本体 ¥3,762)

ジェレミー クアスターナ ランデミック 2023 750ml

¥4,247(本体 ¥3,861)

テール ド シエル ピノ ノワール ペディセル 2023 750ml(※購入条件有り)(※送料無料対象外)

¥6,050(本体 ¥5,500)

テール ド シエル ピノ ノワール 2023 750ml(※購入条件有り)(※送料無料対象外)

¥6,050(本体 ¥5,500)

テール ド シエル ソーヴィニヨン ブラン アン ベトン 2023 750ml(※購入条件有り)(※送料無料対象外)

¥6,050(本体 ¥5,500)

セバスチャン リフォー サンセール アクメニネ 2018 750ml

¥4,901(本体 ¥4,455)

ニコラ ストー アルズール 2020 750ml (※インポーター特価のためお得!)

¥3,194(本体 ¥2,904)

國津果實酒醸造所 Budoutoikiru White Primeur ブドウトイキル ホワイト プリムール 2024 750ml (※発泡無しバージョン)(※送料無料対象外)

¥3,500(本体 ¥3,182)

モン ド マリー アナテム ルージュ 2023 750ml

¥3,158(本体 ¥2,871)

ラッセッラ アキッレ 2023 750ml

¥3,194(本体 ¥2,904)

エステザルグ レ ゼール コート デュ ローヌ ヴィラージュ ルージュ 2023 750ml

¥2,178(本体 ¥1,980)

エステザルグ レ ゼール コート デュ ローヌ ヴィラージュ ブラン 2022 750ml

¥2,287(本体 ¥2,079)

カッシーナ ネンド フリッツァンテ ロザート 2023 750ml(※送料無料対象外)

¥2,970(本体 ¥2,700)

<ワインセット> ブルーノ デュシェン ラ ルナ ロゼ 2023 + ブルーノ デュシェン ティテ 2024 2本セット

¥10,450(本体 ¥9,500)

<ワインセット> ブルーノ デュシェン ラ ルナ ブラン 2023 + ブルーノ デュシェン ティテ 2024 2本セット

¥11,000(本体 ¥10,000)

ブルーノ デュシェン ティテ 2024 750ml

¥4,901(本体 ¥4,455)

ブルーノ デュシェン オダン 2023 750ml

¥6,600(本体 ¥6,000)

ブルーノ デュシェン バニュルス リマージュ ル ピュイ ド ロリー 2023 750ml

¥8,800(本体 ¥8,000)

ブルーノ デュシェン バニュルス リマージュ ル バニュルス ド モマン 2023 750ml

¥9,350(本体 ¥8,500)

ジャン クアスターナ デダル 2023 750ml

¥4,247(本体 ¥3,861)

ジャン クアスターナ ティエラ イ リベルタ 2023 750ml

¥4,180(本体 ¥3,800)

ジャン クアスターナ ラシーヌ 2023 750ml

¥4,290(本体 ¥3,900)

ジュリアン メイエー ピノ グリ マセラシオン 2022 750ml

¥4,901(本体 ¥4,455)

ジュリアン メイエー ピノ グリ マセラシオン ファニー エリザベス 2022 750ml

¥5,990(本体 ¥5,445)

ジュリアン メイエー レ ピュセル マセラシオン 2022 750ml

¥5,990(本体 ¥5,445)

ジュリアン メイエー ピノグリ & ピノノワール ルル 2022 750ml

¥6,001(本体 ¥5,455)

ジュリアン メイエー ピノノワール ル ヴィユ シュマン 2022 750ml

¥5,990(本体 ¥5,445)

ジュリアン メイエー ピノノワール レ ピエール ショウド 2022 750ml

¥5,990(本体 ¥5,445)

メゾン ブリュレ サ ム 2023 750ml

¥5,881(本体 ¥5,346)

メゾン ブリュレ コパン コム ガメイ 2023 750ml

¥4,792(本体 ¥4,356)

イル モラリッザトーレ ヴェスパイオ 2021 750ml

¥3,620(本体 ¥3,291)

<ワインセット> マッサ ヴェッキア ポッジョ ア ヴェンティ 2021 + カノーニカ パイアガッロ 2020 2本セット

¥25,520(本体 ¥23,200)

ドメーヌ イチ 蝦夷泡 P 2023 750ml(※送料無料対象外)

¥2,585(本体 ¥2,350)

ジャン ルイ トリブレ マルソー ル ブラン 2021 750ml

¥4,138(本体 ¥3,762)

ジャン ルイ トリブレ ジェージェー ブラン 2021 750ml

¥4,029(本体 ¥3,663)

ジャン ルイ トリブレ レティツィア 2022 750ml

¥3,594(本体 ¥3,267)

ぐるなっしゅの日記(店長のブログです)

随時更新しています!是非覗いてみてください!!(*^^*)
店長日記はこちら >>

ページトップへ