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<航空便ヌーヴォー> 新井順子 ボジョレー ヴィラージュ プリムール 2024 750ml (2024/11/21木以降のお届け)(※11/1ワインの名称が変更になりました)

希望小売価格: ¥5,500(税込)
価格: ¥5,445 (本体 ¥4,950)
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数量:
在庫: 4本

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昨年少しだけ仕入れた新井順子さんの航空便ヌーヴォーが感動的に美味しくて、今年も仕入れることにしました!今年で16年目となる順子さんのヌーヴォー!航空便ヌーヴォーはアンフォラを使用するなど特別な醸造を行い造られます!

※こちらのワインは11/21木以降のお届けとなります。お住いの地域によっては最短で11/22金のお届けとなる場合がございます。尚、ヌーヴォーと一緒にご注文いただいたワインもヌーヴォー解禁後一緒の発送となります。ご了承くださいませ。

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

ル・ポン・デュ・ディアーブルは樹齢60年の単一畑のボージョレ・ヴィラージュです。所有者は‘ジョヴェール家’ボージョレのCruでは南に位置するBrouillyに位置し、父マルセルから 引き継いだ今の当主カリーヌは5代目。SO2もほとんど使わず、無農薬栽培で自然な味わいに拘り続けている造り主です。 ル・ポン・デュ・ディアーブルはきつい斜面の畑で、土壌がかなりの砂利でスキーのようにつるつる滑っての収穫です。ですから体力がいつもの収穫の2倍必要になります。足で踏 ん張って滑らないようにブドウを切ります。踏ん張りどころが悪いと人間が落ちていきます。ブドウを切った後、バケツに入れますが、ブドウがバケツに入れられなかったら大変。コロコ ロ下まで転がって行きます。ドイツでないけど命綱が必要です(笑)。 毎年作っている赤のヌーヴォー、Le Pont du Diable(ル・ポン・デュ・ディアーブル)に関しては、もう何も打ち合わせをする事はありません。2009年から収穫・醸造をしている畑な ので、年々樹齢が高くなる分、仕込みも安定します。

<<航空便ヌーヴォー> 新井順子 ボジョレー ヴィラージュ プリムール 2024 赤>
2009年から醸造を始めさせていただき、今年で16年目になりますボジョレーヌーボ。去年の2023年からアンフォラ醸造を始め、飛行機便と船便とではアンフォラ比率を変えて醸造しております。今年も去年同様、よりフレッシュな部分を飛行機で運び、長期熟成できる味わいを船でお届けさせていただきます。

 

ワイン名: <航空便ヌーヴォー> 新井順子 ボジョレー ヴィラージュ プリムール 2024 750ml (2024/11/21木以降のお届け)(※11/1ワインの名称が変更になりました)
造り手: ドメーヌ ジョベール、新井順子
ヴィンテージ: 2024年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ボジョレー
品種: ガメイ
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: オドゥール


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