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人気上昇中のラングドックのレ サボ デレーヌ！例年はアヴェック ル ブランとしてリリースされるワインが趣向を変えて楽しいラベルの1L入りで登場！オレンジワインらしい存在感のある味わいながら、すっきりと軽やかな飲み心地！
ワインの説明
＜インポーター資料より転載＞
1972 年生まれのアルバン・ミシェルはロレーヌ地方バカラ出身。ラングドックのいくつかのドメーヌで修行をし、中でもミシェル・シャプティエでも働き、彼の元で影響を受け自然派のワイン造りを志します。
南フランスのコルビエール地区、海沿いのフイヤ市に4ha の畑を手に入れ、2005年にドメーヌを設立。所有畑は4haと少ないようですが、「人間の手で（自分で）まかなえる規模」として4haを管理しています。生えている葡萄木は樹齢30～50 年、中には100年のものも含みます。エコセール認定。有機栽培に関しては「当たり前」として取り組み、醸造に関しても自然に乗っ取った形で行っています。完熟した葡萄を手摘みで収穫、低収量、ソフトプレス。素材を活かしたワイン造りがモットー。「全てはワインが決めること」と、発酵が終わらなければ終わるまで待つのみ。いつもはおちゃらけている？彼もワインと向き合う姿勢は真剣そのもの。しっかりワインと向き合いワインの声を聞き逃しません。畑を見ているときも一生懸命ワインに語りかけます。
ドメーヌ名のサボ・デレーヌとは「エレーヌの木靴」の意味。フランスの歌人ジョルジュ・ブラッサンスの有名な歌のタイトル。アルバン・ミシェルが彼のファンでドメーヌ名に拝借したそうです。
＜レ サボ デレーヌ アルコリットル 2020 オレンジ＞
グルナッシュ・ブラン、マカブー、ミュスカ。
大人気『アヴェック・ル・ブラン』が今回は趣向
を変えて別ブランドでリリース。コロナに負ける
な！お得な1,000mlに増量です！
【造り手 : アルバン・ミシェルからのメッセージ】
世界のアルコール依存症者に捧げる1Lワイ
ン。亜硫酸を含む全ての添加物一切無し。
| ワイン名: | レ サボ デレーヌ アルコリットル 2020 1000ml |
|---|---|
| 造り手: | レ サボ デレーヌ、アルバン ミシェル |
| ヴィンテージ: | 2020 年 |
| 容量: | 1000l |
| 味わい: | 白辛口、オレンジワイン（マセラシオン有） |
| 産地: | フランス/ラングドック=ルーション |
| 品種: | グルナッシュ・ブラン、マカブー、ミュスカ |
| 特徴: | 有機栽培 酸化防止剤無添加 |
| 輸入元: | 円山屋今村昇平商店 |
