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ラ ボエム モル 2019 750ml

希望小売価格: ¥4,235(税込)
価格: ¥4,118 (本体 ¥3,744)
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オーヴェルニュの人気の自然派 ラ ボエム!テロワールのこだわりよりも、品質の良いブドウからできる無添加のワインの美味しさを知ってほしいという思いで造られるモル!素晴らしくジューシーかつ艶やかでエレガントな味わい!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。2009年にワイナリー一本に絞り、代表的なロゼペティアンと質の高い赤白ワインを作る。2013年からイタリア自然派ワインの仲介を行うクルヴィスと共同でネゴシアンを立ち上げる。

<ラ ボエム モル 2019 赤>
テロワールのこだわりよりも、品質の良いブドウからできる無添加のワインの美味しさを知ってほしいという、 いわば初心者でもヴァン・ナチュールが楽しめる入り口的なコンセプトとしてつくられたワインがこのモルだ。 2019 年も、前年同様果実味豊かなボジョレーのガメイにシラー、グルナッシュ、カリニャン、メルローなどの 南のコクを加え、最後に香りのアクセントとなるミュスカ・アレクサンドルをアッサンブラージュしたとてもバ ランスが良く飲みやすいワインに仕上がっている!またモルは、生産量が多いので、少しボラティルの気になる ドメーヌワインなどをアッサンブラージュする受け皿にもなっている。ちなみに、今回のモルには、本来ルル 2019 年になる予定だった 2 樽がアッサンブラージュされている。出来上がったワインはみずみずしくしなやか で、前回あった野趣味あるコクがさらに洗練されエレガントに仕上がっている!特に今回のモルはミュスカの塩 梅が絶妙で、艶やかな果実味にいつもより比率の多いミュスカのアッサンブラージュが加わることで、濃い色合 いのワインには全く想像のできないネクタリンのアロマやローズティーのようなフレーバーを見事に演出して いる!ジェネリックワインとは思えない品質の高さに感動すら覚える!

ワイン名Môlはジプ シーの言葉で「赤ワイン」を意味し、ジ プシーと一緒に収穫をした時にこの名 前のヒントを得た!

ダークチェリー、ネクタリン、プラム、ス ミレ、シャクヤク、紅茶、山椒、ガリー グ、お香、鉛の香り。ワインは艶やか かつしなやかなコクがあり、清涼感の ある凝縮した果実味に繊細な酸と優し いタンニンの収斂味がきれいに溶け 込む!

 

ワイン名: ラ ボエム モル 2019
造り手: ラ ボエム、パトリック・ブージュ
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
味わい: 赤フルボディ
産地: フランス/オーヴェルニュ
品種: ガメイ50%(ボジョレー)、シラー、サン ソー、グルナッシュ、カリニャン35%、メ ルロー10%、ミュスカ5%、他
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール


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