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オジル バリー 2019 750ml

希望小売価格: ¥2,640(税込)
価格: ¥2,527 (本体 ¥2,297)
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ジル アゾーニやジェローム ジュレなどの薫陶を受けたアルデッシュのオジル兄弟!知らないうちについつい飲み進め、1本空いてしまいそうなヴァン ド ソワフ!ピチピチした瑞々しい果実と若干のガス感が美味しいポップな味わい!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

2019年末、初来日を果たし、短いながらも日本を堪能していったオジル兄弟。 素晴らしかった2018年を経て、猛暑の2019VTに瑞々しいワインをワインを造り出しました。

アルデッシュ渓谷の入り口、常に4世代が住むというまるで桃源郷の様なお家に住むオジル一家。引退をした父親から引き継いだ畑を、ジャン=ダニエル(兄)、トマ(弟)二人で守っています。畑にはオリーブや桃など多くの植物が植えられていて、2017年より新築を始めた倉庫には、ジェロームジュレから譲り受けたパーツを使用したプレス機があり、近所に住むアントワーヌ アゾーニと共同で購入した機械がありと、お互いに協力をしつつアルディッシュの魅力を伝えるために切磋琢磨をしている様子が伺えます。

「猛暑の年だったが、他のアルディッシュ地域と違って、うちは川が近くにある為、干ばつの影響を受けにくいんだ。収穫量も申し分ないよ」と満面の笑みで語っていたオジル兄弟。今回はその素晴らしい2019年の中から、到着後、弊社倉庫で状態を落ち着かせた白2キュヴェと赤2キュヴェの計4キュヴェをご案内です。

【ドメーヌ説明】
ドメーヌ オジルはアルディッシュ南部にある5代目の農園で、現在はジャン=ダニエル(兄)とトマ(弟)の若くて勢いのあるオジル兄弟が運営しています。2013年に、この地域のナチュラルワイン先駆者であるジル アゾーニのもとで修行をつみ、亜硫酸を添加しないナチュラルワインを造る経験と自信を持ったトマがドメーヌに加わり、葡萄を含めた様々な果実を販売していた組合から脱却するために、自社でのワイン醸造と瓶詰めを行うことにしました。所有する計16ヘクタールの畑では、葡萄以外にもオリーブ(2ha)、桃、ラベンダー(3ha)、野菜なども栽培しています。現在でも収穫した葡萄の半分は友人のワイン生産者に売却しており、アントワーヌ アゾーニへも販売を継続しています。なお全ての農法はオーガニック認証を受けており、ビオディナミ農法も実践しています。 。

<オジル バリー 2019 赤>
産地:フランス コート デュ ローヌ地方
品種:グルナッシュ60%、シラー40%
粘土石灰質土壌に植えられたグルナッシュとシラーより。収穫しダイレクトプレスした後、14日間のマセラシオン カルボニックを行い、軽やかでタンニンの少ないフルーティーな質感を出す為に、1回目のプレス果汁のみを使用。グラスファイバータンクで熟成させ、2020年2月に瓶詰。

クリアなルビー色。抜栓直後は軽くプチプチしたガス感を感じますが、それが全体の爽快感や軽やかさに繋がっており、とても好印象。ラズベリーやイチゴ、シロップ漬けのプラムやルバーブに満ちたフレッシュな果実感に少しの白胡椒が感じられます。 口に含むと、陽気な明るい果実が口一杯に拡がり、飲むだけで気分が上がってきます。透明感のあるワインで、ピチピチした瑞々しい果実と非常にマイルドなタンニン、キリっとした酸と若干のガス感がワインをポップなものに仕上げています。

知らないうちについつい飲み進め、1本空いてしまいそうなキュヴェです。

 

ワイン名: オジル バリー 2019
造り手: オジル、トマとジャン=ダニエルのオジル兄弟
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ローヌ
品種: グルナッシュ60%、シラー40%
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: 野村ユニソン


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