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オジル エストウェスト 2019 750ml

希望小売価格: ¥2,860(税込)
価格: ¥2,737 (本体 ¥2,488)
[ポイント還元 55ポイント~]
数量:
在庫: 4本

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ジル アゾーニやジェローム ジュレなどの薫陶を受けたアルデッシュのオジル兄弟!こちらは躍動感溢れる白!活き活きとフレッシュ、同時によく熟した果実味で、生命力が詰まった明るく華やかな味わいです!コスパ抜群すぎます!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

濃いレモンイエロー。
レモン、レモンの皮、夏みかん、ライム、パイナップル、レモンキャンディ、ハーブ、ハチミツ、ミネラルなどの活き活きとフレッシュかつ華やかな香り。
口に含むと元気な酸味が心地よく、よく熟した柑橘系の果実味にハーブやミネラルを感じる活き活きとした味わいが広がります。
レモン、レモンの皮、夏みかん、ライム、パイナップル、レモンキャンディなどのフレッシュかつよく熟した果実味。 フレッシュな酸味はバランス良く、味わいに活力を与えています。 フェンネル、ミントなどのハーブ、ハチミツ、クールなミネラル、ほのかに海藻のニュアンス。 余韻はスッキリ。

躍動感溢れるよく熟した同時にフレッシュな果実味が美味しい! 生命力が詰まった明るく華やかな味わいです! コスパ抜群すぎます!!

(2021.11.6 抜栓一日目)

<インポーター資料より転載>

2019年末、初来日を果たし、短いながらも日本を堪能していったオジル兄弟。 素晴らしかった2018年を経て、猛暑の2019VTに瑞々しいワインをワインを造り出しました。

アルデッシュ渓谷の入り口、常に4世代が住むというまるで桃源郷の様なお家に住むオジル一家。引退をした父親から引き継いだ畑を、ジャン=ダニエル(兄)、トマ(弟)二人で守っています。畑にはオリーブや桃など多くの植物が植えられていて、2017年より新築を始めた倉庫には、ジェロームジュレから譲り受けたパーツを使用したプレス機があり、近所に住むアントワーヌ アゾーニと共同で購入した機械がありと、お互いに協力をしつつアルディッシュの魅力を伝えるために切磋琢磨をしている様子が伺えます。

「猛暑の年だったが、他のアルディッシュ地域と違って、うちは川が近くにある為、干ばつの影響を受けにくいんだ。収穫量も申し分ないよ」と満面の笑みで語っていたオジル兄弟。今回はその素晴らしい2019年の中から、到着後、弊社倉庫で状態を落ち着かせた白2キュヴェと赤2キュヴェの計4キュヴェをご案内です。

【ドメーヌ説明】
ドメーヌ オジルはアルディッシュ南部にある5代目の農園で、現在はジャン=ダニエル(兄)とトマ(弟)の若くて勢いのあるオジル兄弟が運営しています。2013年に、この地域のナチュラルワイン先駆者であるジル アゾーニのもとで修行をつみ、亜硫酸を添加しないナチュラルワインを造る経験と自信を持ったトマがドメーヌに加わり、葡萄を含めた様々な果実を販売していた組合から脱却するために、自社でのワイン醸造と瓶詰めを行うことにしました。所有する計16ヘクタールの畑では、葡萄以外にもオリーブ(2ha)、桃、ラベンダー(3ha)、野菜なども栽培しています。現在でも収穫した葡萄の半分は友人のワイン生産者に売却しており、アントワーヌ アゾーニへも販売を継続しています。なお全ての農法はオーガニック認証を受けており、ビオディナミ農法も実践しています。 。

<オジル エストウェスト 2019 白>
産地:フランス コート デュ ローヌ地方
品種:グルナッシュ ブラン40%、マルサンヌ30%、ソーヴィニヨン ブラン20%、ヴィオニエ5%、ユニ ブラン5%

ヴァン ド プリムールのように、気軽にスルスルと飲んでもらえる事を目的とした新キュヴェ。収穫後、ダイレクトプレスし、品種別に各々醸造。グラスファイバータンクで熟成。マルサンヌのみ手除梗し、5日間のマセラシオンを行った。冬の期間中にアッサンブラージュして瓶詰。

濁りのある麦わら色の外観。白い花の爽やかなフローラルな香りと青リンゴ、シトラス系の香りが立ち昇り、時間と共に洋梨の様な熟度の高い香りが拡がり、ハチミツっぽさも現れます。

程よく全体を締める塩っ気のあるミネラルと酸の存在が素晴らしく、ワインを軽やかに飲み進められるようにしています。アペリティフやラクレットとも併せて飲んでも最高な1本。ついもう1杯飲んでしまう気軽な心地よさも最高です。

 

ワイン名: オジル エストウェスト 2019
造り手: オジル、トマとジャン=ダニエルのオジル兄弟
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: フランス/ローヌ
品種: グルナッシュ・ブラン40%、マルサンヌ30%、ソーヴィニヨン・ブラン20%、ヴィオニエ5%、ユニ・ブラン5%
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: 野村ユニソン


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