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フランク コーネリッセン ススカール ロザート 2019 750ml

希望小売価格: ¥3,960(税込)
価格: ¥3,920 (本体 ¥3,564)
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シチリア エトナの偉大な造り手フランクコーネリッセン!その基本理念は創業時から変わらず「エトナをボトルに封じ込める事」。マルヴァジーア、モスカデッラ他に少量のネレッロ マスカレーゼをブレンドして造るロゼワイン!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

以前はベルギーやオランダへのワイン輸入の仕事や、豊かな語学力を駆使しインポーターにワイナリーを紹介するエージェントの仕事をしていたフランク・コーネリッセンが2001年ヴィンテージよりエトナ山麓で自らが理想とするワイン造りを始めた。人的関与を極限まで廃したテロワールの昇華とでも言うべきワインとオリーヴオイルの生産を目指す。無施肥による栽培、農薬もボルドー液でさえも基本的には使用しない(2001年と2004年は完全に不使用)。2酸化硫黄も完全無添加のままノンフィルターでボトリングを行う。マグマは単一畑の厳選されたネレッロマスカレーゼから最高の年にのみ造られるワインで、ロッソ デル モンジベッロ(2005年からムンジェベル)はネレッロマスカレーゼ100%の、複数の違った畑のブレンド、そして時には複数ヴィンテージをブレンドしたワイン。ロッソ デル コンタディーノはマグマやモンジベッロに使われることのなかったネレッロマスカレーゼに、畑に一緒に植えられている他のありとあらゆるブドウ(サンジョヴェーゼ、ミネッラネーラ、カリカンテ、ミネッラビアンカ、カタラット、グレカニコドラート)を混醸したワイン。収穫したブドウを翌年1月まで屋外でマセレーションを行い、圧搾後はセラー内で、プラスチック容器で熟成させ、春頃にボトリングを行ったもの。

<フランク コーネリッセン ススカール ロザート 2019 ロゼ>
マルヴァジーア、モスカデッラ、インゾーリアに少量のネレッロ マスカレーゼをブレンドして造るロゼワイン。2019年は、2018年という天候的に非常タフな年と比べると、非常にジェントルで穏やかといえる天候で、収穫時期の天候もおおむね良好で、収穫もサクサクと進み…ところが、ブドウの房を良くチェックしてみると、十分な熟度に達していない粒があることにフランクは気が付きます。未熟な粒の除去に膨大な時間はかかったけど、ワインのクオリティを上げるのに選別台が大きな役割を果たした年との事。1200本入荷

 

ワイン名: フランク コーネリッセン ススカール ロザート 2019
造り手: フランク コーネリッセン
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
味わい: ロゼ辛口
産地: イタリア/シチリア
品種: >マルヴァジーア、モスカデッラ、インゾーリア、ネレッロ マスカレーゼ
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴィナイオータ


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