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マリア ボルトロッティ エリージョ ビアンコ 2020 750ml

希望小売価格: ¥3,080(税込)
価格: ¥2,948 (本体 ¥2,680)
[ポイント還元 59ポイント~]
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自然な造りがモットーで、誰が飲んでも美味しく気軽に買えるワインを造ろうと日々邁進しているエミリア=ロマーニャのマリア・ボルトロッティ!軽い発泡と仄かなタンニンが心地良い、スルスル飲めるフルーティなオレンジ!!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

濃い黄色。黄金色。グラスに注ぐと細かな泡が見えます。
杏、黄桃、熟したレモン、熟したグレープフルーツ、オレンジ、白い花、紅茶、ハチミツなどの皮のニュアンスを感じる熟したフルーツの香り。
口に含むと細かな発泡が爽やかで、軽いタンニンとほんのり甘さを感じる良く熟した果実が良くバランスしたスルスル飲めちゃう程よい重量感の味わい。
杏、黄桃、熟したレモン、熟したグレープフルーツ、オレンジなどのほんのりと甘さの残る果実味。 まろやかな酸味はバランスよく、軽く収れん性を感じる程よいタンニン。 白い花、紅茶、ハチミツなどのニュアンス。 余韻はすっきり。

細かな泡とほのかなタンニンの刺激が心地良いオレンジワイン! ほんのり甘さを感じる良く熟した果実味ですが、スルスルと飲める軽やかさを残しています! コスパ抜群のオレンジです!

(2021.9.30 抜栓一日目)

<インポーター資料より転載>

≪マリア・ボルトロッティって?≫
マリア・ボルトロッティがあるのはイタリア エミリア・ロマーニャ州の中でも東端のコッリ・ボロネージ。 彼のぶどう畑があるゾーラ・プレドーザの丘陵地帯はその付近で最もぶどう造りに適した土地として 1000年前の文献にも名前が記載されていた。

コッリ・ボロネージは80000haほどの広大な産地だが、 本当に自然な造りをしているのは10蔵ほどと言われている。

当主のフラヴィオ・ボルトロッティは1965年生まれの53歳。 将来を見据えたフラヴィオが中心となり、1992年からオーガニック栽培を開始、 間もなくビオディナミコも開始。

自然な造りがモットーで、誰が飲んでも美味しく気軽に買える価格のワインを造ろうと日々邁進している。

<マリア ボルトロッティ サウル アクセ ビアンコ 2020 白>
ホントにソーヴィニヨン・ブランですか!?と驚く方続出!! パッションフルーツを思わせる、華やかな香りと、熟したラ・フランスの様な旨味が押し寄せてくる! 除梗し、ステンレスタンクで10日間のマセラシオン。果皮と分離後、2週間以上発酵。粗いオリを除 去しステンレスタンクで熟成。

 

ワイン名: マリア ボルトロッティ エリージョ ビアンコ 2020
造り手: マリア ボルトロッティ
ヴィンテージ: 2020年
容量: 750ml
味わい: 白辛口、オレンジワイン
産地: イタリア/エミリア=ロマーニャ
品種: ソーヴィニヨン・ブラン
特徴: ビオディナミ
輸入元: BMO


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