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ラ デスペイナーダ アンフォランジェ 2019 750ml

希望小売価格: ¥4,180(税込)
価格: ¥4,001 (本体 ¥3,637)
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カタルーニャ南部の新しいワイナリー!メンダールの近くなので色々教えてもらっているそうです!マセラシオン後、アンフォラで発酵熟成したガルナッチャブランカ!台湾茶、オレンジピール、アプリコットのほんのり甘い香り!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

スペイン、カタルーニャ南部、タラゴナ県、テーラアルタ地区のボット村に新しい蔵が誕生しました。アレックスさん(フランス出身)とペトラさん(オーストリー出身)はいろいろな経験を経たのち、無農薬のワイン造りを志し、いろいろ探した末に、この地を選び、2016頃に1.5haの畑と小さな家を購入しました。とても静かなところで、見渡す限り民家はありません。もともとの所有者も農薬は使わず、銅と硫黄を少しまくくらいの畑で、樹齢50~90年の古い樹が植えられています。現在はその他に1ha借りてもいます。降雨量のとても少ない土地で400mm~490mm/年。BIOには適した土地柄です。下の方は粘土質土壌があるそうなので、多少の少雨には耐えられるそうですが、水が一番の心配ごとの様です。夏はいつも海風が吹き、冬は-8°Cにもなる寒い土地。家は自分たちで改装中、トイレはおがくず式、自然の中で、自然と共に暮らしています。メンダールさんの近くでもあり、彼に色々教えてもらっているそうです。2018年ヴィンテージがファーストリリースです。すべてのキュヴェが亜硫酸無添加。2018年の生産量は4000本あまり、すべて亜硫酸無添加です。のんびりと、しかし一歩ずつ自分たちの世界を造り始めている彼らのワインはスペインの大地のおおらかさと力強さを感じさせます。

2019 年はとても乾燥した年で、大地に水分が少なく、ブドウは果汁が少なく、皮が厚かったそうです。その為、例えばエルシエゴでは皮から水分を取る のに、7 ヶ月マセラシオンしました。ブドウは 2018 年より収量は少なく、果汁は非常に濃縮されていました。

<ラ デスペイナーダ アンフォランジェ 2019 オレンジ>
ガルナッチャブランカ100% 樹齢50年(自社畑)7日マセ後、搾ってアンフォラ3カ月発酵・熟成 その後ステンレスにて12カ月熟成 SO2無添加。

極上の東方美人の様な台湾茶の香り、オレンジピール、ドライアプリコットのほんのり甘い香り、ほのかなアンフォラ由来の陶器の香り。

味わいはなめらかで、オレンジ風味の中国茶、フリウリのオレンジワインを想わせるが、わかりやい果実味ですーっと飲みやすい。香りがヨスコに似ていると思ったのは私だけでしょうか、、。 中華全般、麻婆系、に是非!。

 

ワイン名: ラ デスペイナーダ アンフォランジェ 2019
造り手: ラ デスペイナーダ
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
味わい: 白辛口、オレンジワイン
産地: スペイン/カタルーニャ
品種: ガルナッチャ・ブランカ
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: 相模屋本店


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