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ノエラ モランタン コー タ コー 2018 750ml

希望小売価格: ¥4,400(税込)
価格: ¥4,211 (本体 ¥3,828)
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ロワールの美しい女性醸造家ノエラ モンランタン!コー(マルベック)を用いたワフルボディ!2018のミレジムの特徴を出すために、ノエラらしい柔らかさも残しつつ、より男性的かつ濃厚で骨格のある長熟なタイプに仕上げました!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突 然ワインの世界に転職。ミュスカデのワイン学校で学びな がらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで研修する。2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者として4年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。

<VdF コー・タ・コー コー 2018(赤)>
2018 年は、ノエラの自社畑がミルデューの被害によりブドウの収量が大幅に減ったのに対し、同じ村のミカエ ル・ブージュのブドウは被害がほとんどなかった。収穫したブドウは、房は多かったが日照りにより果汁が少なく、 例年よりも中身が詰まっていた。彼女曰く、前年はマセラシオン後のプレスワインをタンゴ・アトランティコに回 し、フリーランのワインだけを抜き取り柔らかい酒質に仕上げたのに対し、今回はブドウが最初から凝縮していた こともあり、ミレジムの特徴を出すために敢えて両方を混ぜて長熟なタイプのワインに仕上げたとのこと。出来上 がったワインは、いつもよりも男性的かつ濃厚で骨格のある味わいに仕上がっている!タンニンもしっかりとあり 長熟を予感させるが、ただ、酒質はノエラの仕込むコーの柔らかさがあり、瓶熟を経ることでさらにワインが化け る予感がする!今飲むのであれば牛肉やジビエ料理、そうでなければあと最低5年は寝かせてほしいポテンシャル の高いワインだ!

C ôt à Côt"はCôte à Côte"(横並び、一 緒にいること)という熟語と品種である コー(Côt)をかけている!

カシス、ドライプルーン、バラの花弁、 シソ、黒コショウ、ブラックチョコレー ト、ジャーキー、黒鉛の香り。ワインは 滑らかかつ男性的でコクのある柔ら かな凝縮味が詰まっていて、キメ細か いタンニンの収斂味と滋味深いミネラ ルが骨格を形成する!

 

ワイン名: ノエラ モランタン コー タ コー 2018
造り手: ノエラ モランタン
ヴィンテージ: 2018年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ロワール
品種: コー(マルベック)
特徴: 有機栽培
輸入元: ヴァンクゥール


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