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ヴァイングート ヴェルナー マルト リースリング 2018 750ml

希望小売価格: ¥4,400(税込)
価格: ¥4,211 (本体 ¥3,828)
[ポイント還元 84ポイント~]
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在庫: 2本

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グートオッガウ、マタッサなどのワイナリーで学んだドイツの若き新星、マルティン・ヴェルナー!2018 年はとても暑くドライな年でした!ふっくらと厚みを感じるアタックにフルーティ-な甘味を持った瑞々しく華やかな味わい!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

ラインヘッセン地方のマルティン・ヴェルナー氏、1993年生まれの若者です。

ヴェルナー家は代々ブドウ造りを生業にしており、祖父の代まではスパークリングワイン用に全てのブドウを売っておりました。 マルティンの父の代から自社ブドウを使った醸造を開始。 男3人兄弟の次男坊のマルティンの父親は寡黙で厳格な昔気質、幼少の頃から厳しく育てられました。 在学中の10代は、ギターやドラム、ペインティングなど音楽やアートが大好きで、さらに数学も得意だった彼は自由な発想を形にしたいと建築家にな る思いをもっていたそうです。

ところが卒業前に、父親から知人のワイナリーの収穫の手伝いに派遣され、大きく人生と考えを方向転換します。 自らに『ヴィニュロンのDNAが宿っている』ことに気付いた彼は、卒業後は様々なワイナリーで研修生として働きワイン造りの勉強を開始、2015年には オーストリアのナチュラルワインの造り手グートオッガウ、2016年はフランスのマタッサで学びます。 そんな折、父親が病気で倒れてしまい、2016年秋、マタッサでの収穫終了後、彼は実家に戻ります。そして父の持つ7haの畑のうち3haを自分のタイ ミングで収穫し、2016VTGより初めて自らのワイン造りを開始。 (マルトワインシリーズの誕生です。マルトとは彼のニックネームです)

これを契機に実家の畑の一部を正式に譲り受け、自らの修行で得た知識を元にブドウ造り・ワイン造りを開始。 彼が目指すのは無農薬の畑でのブドウ造りと自然酵母での発酵と酸化防止剤無添加のナチュラルワイン。 ナチュラルで透明感ある味わいをベースに、軽やかさと複雑さを兼ね備えたワインが彼の目指す基本スタイルです。今回ご紹介するワインは彼の1st ヴィンテージ(2016VTG)、ゆくゆくはクラシカルなスタイルのリースリングを造ることを視野に入れながらも、まだまだ若いので今は自由な発想でリスクに 挑戦していきたいと語ります。

<Marto Riesling マルト リースリング18 白>
2018 年はとても暑くドライな年で収量に恵まれた年でした。砂岩 で育つリースリングをプレスし、フードルで発酵しマロラクティック 発酵、熟成しSO2 無添加で仕上げました。輝くレモンイエロー色の 外観、ハニーオレンジやブラックペッパーの香りが拡がり、ふっくら と厚みを感じるアタックにフルーティ-な甘味を瑞々しい酸がバラ ンスを整えてくれ落ち着いた余韻が伸びます。

 

ワイン名: ヴァイングート ヴェルナー マルト リースリング 2018
造り手: ヴァイングート ヴェルナー、マルティン・ヴェルナー
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: ドイツ/ラインヘッセン
品種: リースリング
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ディオニー


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