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マッセリア スタルナリ マレーサ 2019 750ml

希望小売価格: ¥2,750(税込)
価格: ¥2,632 (本体 ¥2,393)
[ポイント還元 53ポイント~]
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南イタリアらしい華やかな果実の味わいが魅力のコスパの高いオレンジ!土着のファランギーナを数日間マセラシオンした後、自然発酵させました!ナポリの北に位置し、マンマが料理を振る舞うアグリツーリズモも営んでいます。

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

透明な黄金色。グラスに注ぐと泡が立ち上ります。
オレンジ、金柑、杏、黄桃、金木犀、水仙、微かにハーブなどの明るく華やかな香り。
口に含むと軽い発泡と程よいタンニンが心地良く、太陽の恵みを感じるような良く熟した果実の味わいが広がります。
オレンジ、金柑、杏、黄桃などのドライな果実味。 酸味はおだやかで、軽く収れん性を感じるタンニンが輪郭を造っています。 口の中にも華やかな香りが広がり、紅茶やスパイス、アップルパイ、ヨーグルトのニュアンス。 余韻も華やか。

毎年コスパ抜群のマレーサですが、2019も期待通り! 口の中もお花の香りで溢れるような、南伊らしい明るく華やかな味わいです! ご家庭で食べるイタリアンにも気軽に合わせられる1本!

(2021.9.16 抜栓一日目)

<インポーター資料より転載>

ナポリの北に位置するロッカモンフィーナ山の北側、休火山であるこの山から海岸までの30kmに渡り続く、州立自然公園の中の一角にあるこのカンティーナは、1950年代より続く農家である。海風と山風の吹く、高原にも似た爽やかな気候で、適度な乾燥状態がブドウ栽培に適した土地である。多くの自然な森が残る畑では、昔から農薬などは使われる事も無く、そのままの状態ですでに素晴らしい環境が整っていた。当主マリア・テレーザは、絵にかいたようなイタリアのマンマである。農園の切り盛りは息子のルイジが担当。敷地内にあるアグリツーリズモのレストランでは、マンマ渾身のガッルッチョ料理が楽しめる。6.8haの畑では、1999年に植えたばかりの若木のみで、土着品種であるファランギーナやアリアニコを中心に栽培している。ワインは自然酵母のみで発酵を行い熟成。瓶詰め・打栓・ラベル張りまで全て手作業で行う。また白は2014年より、サント サーノ2011年、ガッルッチョ2010年から、全て亜硫酸無添加・ノンフィルターにてボトル詰めを開始。土地のミネラルをたっぷりと含んだファランギーナと、素朴で地味だが肉厚で緻密な旨みに溢れるアリアニコ。カンパーニャの自然の恩恵そのもので出来た、自然な家庭的ワイン。

<マッセリア スタルナリ マレーサ 2019 オレンジ>
ファランギーナ 100%(樹齢 25 年)
マセラシオン 4~5 日後プレス。ステンレスタンク醗酵、熟成。
SO2 は澱引き時に 10mg/L 添加。

 

ワイン名: マッセリア スタルナリ マレーサ 2019
造り手: マッセリア スタルナリ
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
味わい: 白辛口、オレンジワイン(マセラシオン有)
産地: イタリア/カンパーニャ
品種: ファランギーナ
特徴: 有機栽培
輸入元: 相模屋本店


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