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ヴェガ アイシャーラ エマ カリニェナ 2018 750ml

希望小売価格: ¥4,290(税込)
価格: ¥4,105 (本体 ¥3,732)
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DOコンカデバルベラの女性醸造家エヴァが営むヴェガ アイシャーラ!あのジョルディ ロレンスともコラボワインも造っています!標高850mという高地で育ったカリニェナ!ブルーベリージャムの甘い香りとたっぷりの旨味を持った赤!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

DOコンカデバルベラの女性醸造家エヴァが営むヴェガ・アイシャーラ、ワイナリー名の由 来は彼女の父の姓(Vega)と母の姓(Aixalà)を合わせたものです。  カタルーニャのナチュラルワインの第一人者といえば、タラゴナのメンダール、DOコンカデ バルベラのエスコーダ、ジョルディロレンス等の名前があがってくると思います。彼女との出 会いはそんなメンダール、エスコーダが音頭をとって毎年夏に開催されていますサロンH2O (Vegetal)での2017年。ジョルディロレンスのブースを訪ねて色々話を伺っていると『彼女 のワインも飲んでみてよ。一緒に白のマグナム限定キュヴェも造っているんだ』と隣のブー スを勧めてくれた事がきっかけでした。

翌年2018年6月、初めてのボデガ訪問。道中、どこまで登って行くんだ?というぐらい山 道を上り続け到着した村は、斜面に無理やり造ったような、人が一切歩いていない、静 かな静かな小さな小さな山村。  ドアをノックして出てきた彼女は、恥ずかしそうに微笑み『まさか本当に日本からきてくれ るなんて!』と、訪問を本当に喜んでくれました。 まずは彼女のトラックに乗り込み畑をまわったのですが、その景観の美しさに目を奪われ、 静けさに感動し、スレート土壌を開墾した彼女たちの努力に感嘆したのでした。

ボデガの歴史は2003年から始まります。かつて祖父がワイン造りを行っていた土地、そこは長年の間放置されていたのですが、エヴァと彼女の父ホセの 二人はこの土地でブドウ造りを復活させる決心をします。そこはエヴァが幼少時育った場所であり、かつては伝統的な製法で祖父がワインを造っていた土 地、二人にとってはこの土地を守ること、ブドウ栽培・ワイン造りを復活させることは長年の夢なのでした。もちろん彼女たちはこの土地がブドウ栽培にとっ てスペシャルな土地だという事もよく理解していました。

しかしその実現は非常に困難を伴うものでした。ボデガの復活はまず標高850 ~ 900mの急勾配斜面を開墾して800本のブドウの苗を植樹するところ から始まります。2004年にはさらに1000本植樹、2006年までの3年間でとても人が開墾できるとは思えないこの山頂の荒野を開墾して徐々に現在の 10haの畑をつくっていきます。  今では写真のように美しい景観をバックにすり鉢・テラス状に整備されております。  もちろん初年度2003年からビオロジック栽培を貫いております。

コンカデバルベラの平野部とプリオラートのちょうど間、モンサン山脈の標 高850 ~ 900mの急勾配にブドウは植樹されており、直線距離7km先は 銘醸地プリオラートです。土壌はそのプリオラートと同じネラル豊富なスレー ト土壌(粘板岩)。この地で稀少な雨はスレートを伝って地中深く落ち、ブ ドウの根はわずかな水分と養分を求めて深く伸びるため、独特のミネラル、 凝縮感があるワインができます。また、反射作用も強く、光合成やブドウの 成熟に大変良い効果をもたらしてくれます。  高標高に加えて、気候は大陸性気候で年間を通して雨が非常に少な く(平均約330ml/年)、四方を山に囲まれているので乾いた風が吹きま す。ベト病の心配がない素晴らしい立地です。  さらに昼と夜の寒暖差は非常に大きく(例年、夏は最高33度、最低は 15 ~ 18度)、酸を残しながらゆっくりとブドウが熟し実っていきます。

彼女のワイン達は全て“エマ”という彼女の娘の名前を冠したワイン達で す。10haの畑がありますのでキュヴェ数は実は10種類を超えるのですが、こ のエマシリーズは、清澄・濾過・亜硫酸添加を一切行わいないフランスでい うところのヴァンナチュールスタイルです。白はマセラシオン、赤はアンフォラで 熟成させる拘りも持ち、素直で美しい果実味、しなやかな酸に柔らかなミ ネラルが特徴的です。

偉大なテロワールと繊細、真摯かつ膨大な努力が生んだ彼女のワイン。  ブルタルやジャメ、グラスカといったバルセロナのモダンなワインバーやレスト ランで、この夏非常に多くの彼女のワインが愛用されているのを見ると、壮 観な畑の景色と親子の充実した笑顔が思い出されます。

<Emma Carinyena エマ カリニェナ18>
カタルーニャ・コンカデバルベラ、高標高で育つカリニェナを醸し 後プレスし発酵、アンフォラと400Lの古樽で予想より長く時間を要 したマロラクティック発酵と熟成を行い瓶詰めしました。詰まった パープルブラック色、ブラックペッパーやブルーベリージャムの甘 い香り、たっぷり旨味を含んだ口あたりにこなれたタンニンと高め の重心、バランスのとれたミネラル感の余韻を楽しめます。

 

ワイン名: ヴェガ アイシャーラ エマ カリニェナ 2018
造り手: ヴェガ アイシャーラ
ヴィンテージ: 2018年
容量: 750ml
味わい: 赤フルボディ
産地: スペイン/カタルーニャ
品種: カリニェナ
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ディオニー


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