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ジョン シュミット アベラ 2015 750ml

希望小売価格: ¥4,950(税込)
価格: ¥4,737 (本体 ¥4,306)
[ポイント還元 95ポイント~]
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在庫: 2本

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不運に見舞われ志半ばにしてやむなくドメーヌを閉めることになってしまったジョン シュミット、自然をこよなく愛した彼が手塩にかけた最後のヴィンテージ!フィトゥーのグランヴァンと言えるまだまだ寝かせたい素晴らしいワイン!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

軽く濁ったやや黒みがかった紫色。
ダークチェリー、甘いリキュール、すもも、ラズベリー、アセロラ、赤い花、スパイスなどの良く熟した果実の豊かな香り。
口に含むと素朴でナチュラルな中にエレガンスも感じる素晴らしく凝縮感の高い深い果実の味わいが広がります。
ダークチェリー、ラズベリー、ドライフィグ、ドライプルーンなどの良く熟した豊かな果実味。 骨太な酸味と中程度ながら力強いタンニンが骨格を造り、しっかりと凝縮した果実味とバランスしています。 エキス感たっぷりの良く熟した果実の味わいの中にエレガントなクールなミネラルが感じられ、 クローブ、アニスなどのエキゾチックなスパイスがエキゾチックな艶やかな表情を与えています。 余韻も長い。

素晴らしく凝縮したナチュラルでピュア、同時に力強くエレガントな赤! シャトーヌフを思わせる果実のパワーがギュッと詰まった味わいです。 旨味もたっぷりで、まだまだ熟成させてみたいワインです!!

この素晴らしいワインを生んだ古樹はどうなっているんでしょうね。 ひょっとしてもうこの世にないのかな。。涙

(2021.4.18 抜栓一日目)

<インポーター資料より転載>

オーナーのジョン・シュミットは2001年、父親とマキシム・マニョンがマリア・フィタを立ち上げたのを機に、翌年ドメーヌのメンバーに加わる。2005年、マキシムがドメーヌを離れた後2年間は責任者に従事したが、父親と目指すワインの相違から一時マリア・フィタを離れる。だが2011年、父親の大けがをきっかけに再びマリア・フィタに戻ってくる。父からマリア・フィタの畑と醸造を再び管理することを条件に4haの畑を譲り受け、翌年2012年正式に自らのドメーヌを立ち上げる。

ジョン・シュミットが目指したものはポリカルチャー。つまり、各土地に適した作物や樹木を 選択し植え育て動物と共存する複合型農業でした。ブドウの生産量のために化学肥料や農薬に 頼るモノカルチャーに異を唱え、もっとマクロな視点から持続可能な農業を目指していました。

だが残念ながら、志半ばにしてやむなくドメーヌを閉めることとなり、 今回リリースする2015年のワインがラストヴィンテージとなります。(涙)

自然をこよなく愛したジョン・シュミットが手塩にかけた最後のワイン!

どのワインも温かみが伝わってきます!どうぞお見逃しなく~

<VdF アベラ 2015(赤)>
2015年は、日照りにより収量は少なかったが、ブドウの品質は良かった。前回はシラー60%とフジトゥのブドウ40%のアッサンブラージュだったが、今回はシラーの量が少なかったため、相対的にフジトゥのブドウの割合が60%とシラーよりも高い。収穫したブドウは非常に状態が良かったので、全房をロングマセラシオンで仕込んでいる。出来上がったワインは、スミマセラシオン・カルボニックで仕込んでいることもあり、酒質はとてもスマートでエレガント!艶やかな果実味に溶け込んだ滋味深いミネラルの塩梅も良く、余韻に長く残る繊細なタンニンの収斂味が何とも心地よい!ワインの危うさはほとんどなく、まさにフィトゥーのグランヴァンと言えるような素晴らしいワインだ!

Aberraは畑の名前。

グロゼイユ、チェリー、フランボワーズのジャム、バナナの皮の香り。ワインはスマートかつエレガントで艶やかな果実味に骨格があり、鉱物的なほろ苦いミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込み余韻を引き締める!

 

ワイン名: ジョン シュミット アベラ 2015
造り手: ジョン シュミット
ヴィンテージ: 2015年
容量: 750ml
味わい: 赤フルボディ
産地: フランス/ラングドック=ルーション
品種: シラー40%、グルナッシュ、グルナッシュブラン、グルナッシュグリ、リヤドネ・プル、カリニャン、マカブー、テレット、アリカント60%(樹齢26年~141年)
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール


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