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ノー コントロール マグマ ロック 2019 750ml

希望小売価格: ¥4,400(税込)
価格: ¥4,211 (本体 ¥3,828)
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オーヴェルニュのノーコントロール!オーヴェルニュ産のガメイ ド ボジョレーから造られるマグマロック!暑かった気候を反映ししっかりとしたコクとボリュームがあり、同時に酒質は柔らかく艶やか!凝縮した果実味とミネラル!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

ヴァンサン・マリーは、2001年、大学時代に通ったワインスクールでヴァンナチュールに出会う。2005年にワイン学校の仲間と一緒にワインサロンを立ち上げたりしながら、徐々にヴァンナチュールの世界に入り込む。2012年、8年間働いた大手スポーツ用品の会社を辞め、ジェラール・シュレール、ジュリアン・メイエーで半年間ずつ研修を終えた後、2013年、オーヴェルニュで2 haブドウ畑を所有し、ノー・コントロールを立ち上げる。

<VdF マグマ・ロック 2019(赤)>
2019年は、歴史的な猛暑と日照りの年。ブドウの収量も水不足による影響で、例年よりも30%落ちた。ブドウの成熟も猛暑と日照りによりいったんストップし、そのまま水分が抜けて行ったためアルコールの高さに加えブドウにしっかりとした酸が残った。醸造は、ブドウにほとんど手を加えず抽出を抑えながらマセラシオンを 1ヶ月といつもよりも長めに取った。出来上がったワインは、アルコール度数が13.5%だけあって、しっかりとしたコクとボリュームはあるが、ベースの酒質は柔らかく色気がある!果実の凝縮味に隠れたミネラル、タンニンも豊富で、若い酸があることでより鉱物的な側面が引き立てられ味わいとなっている!今飲むのであればお肉料理と、できればあともう数年は熟成をさせてみたいワインだ!

マグマ・ロックは以前シラーとガメイのアッサンブラージュで、ワイン名は玄武岩土壌(Magma)のシラーと、花崗岩土壌(Rock)のガメイにヴァンサンの好きな音楽のRockをかけて命名されているが、今はガメイ100%で仕込んでいる!

プルーン、ダークチェリー、スミレ、赤シソ、フュメ、黒糖、鉄分の香り。ワインは芳醇かつふくよかで凝縮した艶やかな果実のコクがあり、滋味深くほんのりビターなミネラルと若い酸、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を引き締める!

 

ワイン名: ノー コントロール マグマ ロック 2019
造り手: ノー コントロール、ヴァンサン・マリー
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/オーヴェルニュ
品種: ガメイ・ド・ボジョレー(オーヴェルニュ産)
特徴: ビオディナミ 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール


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