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レ ドゥー テール リーパイユ 2019 750ml

価格: ¥3,300 (本体 ¥3,000)
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人気のローヌの自然派ドゥーテール!2019年はカリニャンの品種の特徴が良く表れた年!いつもよりもコク豊かでカリニャンらしい野趣に溢れていますが、リーパイユ特有の果実味のしっとり感と清涼感は健在な味わいです!!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グ ロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルは ドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンは DRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌ の栽培醸造責任者の経験を経て、2009年アルデッ シュに自らのドメーヌを起ち上げる。

<VdF リーパイユ 2019(赤)>
2019年は、カリニャンの品種の特徴が良く表れた年。ミレジム的には歴史的な猛暑と日照りの年だった。古樹のカリニャンは地中深く根が届いていることもあり夏の日照りに十分耐え得ることができたが、一方の若木のカリニャンは慢性的な水不足により成熟にブレーキがかかり、収量も半分に落ちてしまった。収穫したブドウは、古樹のカリニャンがアルコール度数14%と超完熟だったのに対し、若木のカリニャンは12%と完熟まで行かなかった。ただマニュ自身、今回のリーパイユは、若木のブドウのアッサンブラージュなくしてこの絶妙なバランスに落ち着くことはなかったと、若木のカリニャンを大絶賛する。彼曰く「もしヴィエーユ・ヴィーニュ単体で仕込んでいたら、ワインは粗野で重たすぎる味わいになっていた」とのこと。出来上がったワインは、いつもよりもコク豊かでカリニャンらしい野趣に溢れているが、リーパイユ特有の果実味のしっとり感と清涼感は健在! ラ・ルブール同様に 2019年の特徴なのか、このリーパイユもあと数年寝かせてから飲んでみたいワインだ!

ワイン名は「贅沢な食事」という意味があり、通常のカリニャンとは思えない上品な味わいを奏でることからこの名前が付けられた!

ダークチェリー、プルーン、スミレ、バラ、バジル、シソ、なめし革、ザーサイ、インクの香り。ワインは滑らかかつしっとりとしたコクにフィネスがあり、凝縮した上品な果実味に輪郭のある酸、繊細なタンニンがきれいに溶け込む!

 

ワイン名: レ ドゥー テール リーパイユ 2019
造り手: レ ドゥー テール、マニュエル・クナン&ヴァンサン・ファル
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ローヌ
品種: カリニャン
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール


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