
ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m
ヒトミワイナリーの喉の渇きを癒すゴクゴク飲める Soif シリーズの白、ソワフ ブラン!可愛いカラフルなラベルに一新された2020年!キュっと冷やして飲みたいナイアガラとデラウェアのキュートな香りと味わい!酸化防止剤無添加!
※こちらのワインはポイント付与、送料無料対象外です。何卒ご了承くださいませ。
ワインの説明
<生産者資料より転載>
Soif Blanc
喉の渇きを癒すゴクゴク飲める Soif シリーズの白。
清澄・濾過を行っていないので成分が沈殿しますが、身体を害するものではありません。酸化防止剤は使用しておりませんので、冷暗所での保存をお願い致します。
【醸造人からの特徴コメント】
デラウェアは全量山形県産を、ナイアガラは岩手県産を中心に一部山形県産のものを使用しています。除梗破砕後、即搾汁したデラウェア、ナイアガラをおよそ6:4の比率でひとつのホーロータンクに合わせ、低温で醗酵させました。醗酵後はシュール・リーで約2ヶ月間落ち着かせた後、オリ引きを行い酸化防止剤無添加で瓶詰めしました。 いろいろなシチュエーションで気軽に楽しんで頂きたいワインです。
ワイン名: | ヒトミワイナリー Soif Blanc ソワフ ブラン 2020 |
---|---|
造り手: | ヒトミワイナリー |
ヴィンテージ: | 2020年 |
容量: | 720ml |
味わい: | 白辛口 |
産地: | 日本/滋賀県 |
品種: | デラウエア、ナイアガラ |
特徴 | :酸化防止剤無添加 |