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ジュリアン デリュー ル ジュー 2018 750ml

希望小売価格: ¥3,630(税込)
価格: ¥3,158 (税込 ¥3,474)
[ポイント還元 69ポイント~]
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在庫: 7本

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ロワールのジュリアン デリューはラ ヴィノテリエやレ シャン ジュモーと一緒にワイン造りをしていた仲間の一人で、2018は独立して初ヴィンテージ!エレガントで豊かなシュナンの味わいには、上品な樽の風味がよく似合います!!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

ブルターニュのレンヌ出身38歳。家族はワイン造りをしていなかったが、元々生物が好きで、森に関連する仕事に就きたかった。しかしその分野の職がなかなかなく、ブドウ畑に出会った時、自分の求めていたもの全て(自然、肉体労働、人との出会い)がそこにあったので、高校出た後、ワインの学校に行き、その後、生物学の大学にも行き、ボルドーで修業したり、トゥールの醸造学校で勉強したりした。その頃、ロワールの良さに気づき、共同でロッシュ・セッシュというドメーヌを立ち上げた。

諸事情により2017年にロッシュ・セッシュは解散、彼はロッシュ・セッシュから5haの畑を引き継いだ。2018年が彼のファーストヴィンテージとなる。

ワイン造りは基本亜硫酸無添加で醸造、どうしても必要な時にだけ、瓶詰時に少量添加する。ピュアな果実味を求め、ナチュラルながらもネガティヴな要素を出したくない彼のワインはクリーンでチャーミング。今後の変化が楽しみな生産者です。

<ジュリアン デリュー ル ジュー 2018 白>
シュナンブラン100%。マセレーションなし。バリック発酵、14ヶ月樽熟成。亜硫酸は極少量のみ添加。
“Joue”はピレネーの方で動物を飼う小屋の呼び名

 

ワイン名: ジュリアン デリュー ル ジュー 2018
造り手: ジュリアン デリュー
ヴィンテージ: 2018年
容量: 750ml
味わい: 白スティル
産地: フランス/ロワール
品種: シュナン・ブラン
特徴: 有機栽培
輸入元: 相模屋本店


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