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ガングランジェ ゲヴュルツトラミネール マセラシオン 2017 750ml

希望小売価格: ¥4,785(税込)
価格: ¥4,147 (税込 ¥4,562)
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グランクリュ・シュタイネールの若木のブドウで仕込まれた2017のゲヴュルツトラミネール マセラシオン!マセラシオンの期間は5週間。シュタイネール(石という意味)ならではの強靭なミネラルの硬さがあり、熟成させたい1本!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

オーナーであるジャン・フランソワは、1999年に父の畑を継いでワイナリー を起ち上げる。 1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビ オディナミを実践に取り入れる。

<VdFゲヴュルツトラミネールマセラシオン 2017(白)>
今回の2017年マセラシオンは、グランクリュ・シュタイネールの若木のブドウで仕込まれている!ただ、ワインはVdFで申請しているため、エチケットにシュタイネールは入れられなかったとのこと。マセラシオンの期間は5週間と赤並みに抽出している。ガングランジェ曰く、2017年はシュタイネールのアラゴナイトの鋭利でタイトなミネラルが十分に味わいに反映されているとのこと。また、彼曰く、シュタイネールはアルザス語で石という意味だけあって、この力強いミネラルがこなれるまで最低5年の熟成は必要だとのこと。強靭な鉱物感と、マセラシオンによるタンニンがバランスよく共存しており!現時点ではパンチが効いているが、その熟成ポテンシャルは計り知れない!

オレンジ、キンカン、スモモ、キンモクセイ、ジャスミン、黄色いバラ、ジンジャーの香り。ワインはスパイシーかつしっかりとしたストラクチャーがあり、芳醇なエキスの中に溶け込む筋肉質なミネラル、紅茶のようなタンニンの収斂味が骨格をタイトに引き締める!

 

ワイン名: ガングランジェ ゲヴュルツトラミネール マセラシオン 2017
造り手: ジャン フランソワ ガングランジェ
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: 白辛口、オレンジワイン(マセラシオン有)
産地: フランス/アルザス
品種: ゲヴュルツトラミネール
特徴: ビオディナミ 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール


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