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志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 収穫祭だったはず ver 330ml (※送料無料対象外)(※クール便必須)

価格: ¥616 (税込 ¥678)
数量:
在庫: 在庫切れ

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コロナな年、収穫祭を開催できないのが悔しくて造っちゃったというSNOW MONKEY IPA 収穫祭だったはず ver!実は自家栽培のスペルト小麦 をつかったビールの第一弾でもあります!ある意味特別な年の、特別なやつ。華やかな香りと味わい!

※ビールは2本でワイン1本分として換算ください。

※こちらのビールはポイント付与、送料無料対象外です。何卒ご了承くださいませ。


ビールの説明

<生産者資料より転載>

SNOW MONKEY IPA 収穫祭だったはず ver. 発売です!

コロナな年、収穫祭を開催できないのが悔しくてつくっちゃいました。

SNOW MONKEY IPA は、毎回レシピが違うのですが、今回のはある意味特別です。

実は、「ふたごや農園」さんとのコラボでもある自家栽培のスペルト小麦 をつかったビールの第一弾なのです。

脱穀してすぐに仕込んだので、ある意味、これも Harvest Brew 的なビールだったりもします。

5.5%、IBU35。

マリスオッターと、自家栽培のスペルトだけで仕込んだ、淡いオレンジ色のヘイジーな仕上がり。

ホップには、アメリカの新品種のホップ2種類をメインに、5種類のホップをブレンド。

どういうわけか、もしかしたら今までで一番くらいに、香りが強烈です。

桃やパッショフルーツみたいなトロピカルさに、伊予柑とか、甘みのつよいピンクグレープフルーツみたいな香りが合わさったような印象。

甘やかな印象はありますが、ぼくらのビールですから、やっぱりドライな飲み口。

スペルトっぽさを強く感じるわけではありませんが、とろりとはいわないまでも、ほのかな穀物感と飲みごたえが加わって、けっこうかなりいいバランスに仕上がったのではと思います。

ある意味特別な年の、特別なやつ。

みなさんが、明るい気分になれますように!

どうぞよろしくお願いします。



アルコール度数 : 5.5%

ビアスタイル :ニューイングランドスタイル IPA

 

ワイン名: 志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 収穫祭だったはず ver 330ml
造り手: 志賀高原ビール
容量: 330ml
スタイル: ニューイングランドスタイル IPA
産地: 日本/長野県
品目: ビール
アルコール分: 5.5%
原材料: 麦芽、スペルト小麦、ホップ


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