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ル ブリゾー パタポン ルージュ 2018 750ml

希望小売価格: ¥4,070(税込)
価格: ¥3,492 (税込 ¥3,841)
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2018のパタポンが到着!!2018は収穫したブドウが傷ひとつなくほぼ完璧だったので、全房のまま9カ月のロングマセラシオンを実施!エレガントかつ中身の詰まった艶やかな味わい!ナタリー曰くあと数年寝かして欲しいとのこと!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワ インづくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕事 と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年まで ワインづくりを続ける。その後、ヴヴレーのワイナ リーを引き払い、2002年ジャニエールにドメー ヌ・ブリゾーを立ち上げ、再スタートをきる。2012年9月、当主クリスチャン・ショサールが不慮の事故でこの世を去り、その後ナタリーがドメーヌを引き継ぎ、現在に至る。

<VdF パタポン2018(赤)>
2018年は、久々に収量に恵まれた当たり年!ブドウはモルティエ以外の全てのピノドニスをアッサンブラージュ。ナタリー曰く、2018年は収穫したブドウが傷ひとつなくほぼ完ぺきだったので、全房のままロングマセラシオンを試みたとのこと。最初の1週間だけ毎日ルモンタージュを施した以外はほとんどブドウにタッチせず、密封のまま9ヶ月ほどブドウを醸した!出来上がったワインは、エレガントかつ中身が緻密で、カカオのようなほろ苦さと黒胡椒のスパイシーさが艶やかな果実味を引き締める!余韻に長熟を予感させるキメの細かい上質なタンニンの収斂味が残り、彼女曰く、できればあと数年は寝かせてほしいとのこと。また、今飲むのであれば肉汁がジューシーなマグレドカナールや血のソースを使ったジビエとの相性が抜群とのことだ!

グロゼイユ、グリオット、ザクロ、シャクヤク、バラの花弁、黒コショウ、山椒、お香の香り。ワインはジューシーかつほんのりスパイシーで、みずみずしい果実味をカカオのようなほんのりビターなタンニンが優しく引き締める!

2018年は久しぶりの豊作!それでも収量は28 hL/haしか取れていない!ブドウはシレックスのシャペル、粘土質のロングヴィーニュ、石灰質のレ・ピィの畑から!

 

ワイン名: ル ブリゾー パタポン ルージュ 2018
造り手: ブリゾー、ナタリー・ゴビシェール
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ロワール
品種: ピノ ドニス
特徴: 有機栽培
輸入元: ヴァンクゥール


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