ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m

【再入荷】 コル タマリエ ヴィーノ フリッツァンテ 2018 750ml

希望小売価格: ¥3,300(税込)
価格: ¥2,871 (税込 ¥3,158)
[ポイント還元 63ポイント~]
数量:
在庫: 在庫切れ

twitter

2017からマセラシオンを間施した濃い色合いになり、柑橘系の果実味もしっかり感が増したコル タマリエ!ボトルを軽く揺すって下に沈んだ澱を舞い上げて飲んでも美味しいです!!コル タマリエは夫婦が営む伊ヴェネトの造り手。

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

ヴァルドビアッデーネ近郊の町、ヴィットーリオ・ヴェネトの西側。自然の森に囲まれひっそりと暮らすアルベ ルトとマルタ夫婦。 2000 年よりブドウ造りを開始し、 2 003 年初収穫。出来たブドウはそのま ま知人のワイナリーへ 販売していた。 2007 年 よ り実験 的に 醸造を 開始す るが、すぐにリリースはせず、納得のいくワインができるまで 6 年もの年月をかけ完成させた。少量の初リリースと なった 2013 年ヴィンテージ、そして 2 ヴィンテージ目となった 2014 年は 15.000 本を生産。順調にカンティーナとしての歩みを 始めている。畑では農薬や化学肥料は使用せず、 9ha ある土地のうち、半分の 4.5ha をブドウ畑、残り半分は森のまま、自然環境を 保つ事を最重 要にしている。栽培する品種は、 主要品種であ るグレラとそ の他の補助品種。ブドウ品 種によって区画を分け ず、乱雑に品種を混ぜて栽 培する事で、 より自 然な状 態でブドウが育つという考え。丁寧に手作業で育てられたブドウは収穫も一房一房丁寧に行われ、ブドウが傷つかないよう、慎重にカセット に並べられ醸造へ。自然酵母にて発酵。全ての段階でフィルターや清澄作業は行わず、酸化防止剤すらも一切使用しない。一次醗酵が終了し、冷 却保存しておいた果汁を添加。瓶内で発酵を再び行うメトードアンセストラーレ。グレラによる微発泡ワイン のみで勝負するタマリエ。彼らの土地の自然 をそのまま感じ れる、素晴らしい味わい。

 

ワイン名: コル タマリエ ヴィーノ フリッツァンテ NV(2018)
造り手: コル タマリエ
ヴィンテージ: 2018年
容量: 750ml
味わい: 白微発泡 オレンジワイン
産地: イタリア/ヴェネト
品種: グレラ主体、ヴェルディーゾ、ボスケーラ、 ペレイラ、ビアンケッタ 10 日間 の マセレーション
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: 相模屋本店


下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日





ぐるなっしゅの日記(店長のブログです)

随時更新しています!是非覗いてみてください!!(*^^*)
店長日記はこちら >>

ページトップへ