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マレナス モンテピラス 2018 750ml

希望小売価格: ¥3,300(税込)
価格: ¥2,831 (税込 ¥3,114)
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在庫: 3本

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スペイン コルドバ近郊で酸化防止剤無添加のワインを造るマレナス!こちらは土着のモンテピラという品種に軽くマセラシオンを施し造った洗練された白!ミネラリーな果実のキャラクターを活かしています!和食に合いそう!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>
やや色の濃いレモンイエロー。(抜栓直後は明るいイエロー)
レモン、夏ミカン、レモンキャンディ、夏ミカンの皮、ミネラル、かすかに柚子、ハーブなどの洗練されたミネラリーで綺麗な香り。
口に含むとまろやかなアタックの後にしっかりとした酸味が現れ、ピュアで透明感のある旨味を持った柑橘系の果実の味わいが広がります。
レモン、グレープフルーツ、夏ミカン、微かに桃などの辛口の果実味。 酸味は口当たりはまろやかながら、後半にぐっと存在感を増していきます。 マセラシオン有とのことですが、それほど皮のニュアンスは強くなく、 柑橘系の果皮のニュアンスがバランスよく溶け込んでいます。 華やかな果実味ではないですが、ミネラルも感じられ、 しっかりと凝縮感を持ったピュアで洗練された味わい。 余韻も綺麗。

今までのマレナスのイメージとはちょっと異なる、 酸化防止剤無添加ながらとても洗練された白! ミネラリーな果実のキャラクターを活かしています! お正月のお節や和食に合いそうです。

(2019.12.21抜栓一日目)

<インポーター資料より転載>

概要
マレナスは、ホセ・ミゲル氏が1990年台から開始したワイナリーです。コルドバ県のモンティーヤに位置しています。元々、白ワインや甘口のシェリーで有名な地域ですが、この地域で評価の高い赤ワインを生産しています。スペインのナチュラルワイン生産者団体のメンバーで栽培、醸造で化学製品、殺虫剤、醸造で一般的使用される人口酵母や酸化防止剤は使用していません

。 土壌・気候
6ヘクタールのブドウ畑を、Pago de Cerro Encinasに所有しています。標高350-450m、丘と平野が連なる地域で、土壌は砂の混じった粘土で石灰も含まれています。気候は地中海性気候の影響を受けており、夏は長くて暑く、冬は短いが非常に寒いそうです。夏はしばしば40度に達っし、年間の日照量は3000時間に及ぶとのこと。この環境に合わせてブドウ畑の手入れをしており、ブドウ品種も合うものを選んでいます。

栽培・醸造
ブドウ畑は3カ所にあり、合計15000株。1999年~2007年にかけて植えられました。白品種はMontepilaとMuscat、赤品種はTempranillo、Monastrell、Syrah、Petit Verdot、Cabernet Sauvignon、Pinot Noir。SyrahとTempranilloが最も多く植えられている。仕立てはコルドンダブル。収穫はスペインでも早く、通常8月中に開始します。収穫は日出前の涼しい時間です。 基本的な醸造方法は、品種別にステンレスタンクで発酵、その後、フレンチオーク樽かアメリカンオーク樽で6-12か月熟成し、ブレンド、瓶詰め。その過程で人口酵母や酸化防止剤など醸造に用いられる添加物を使用していません。

<Montepilas 2018 モンテピラス>
土着品種であるモンテピラス100%の白ワイン。1998年に植えた700樹より。コルドバ県モンティリャの海抜350mに位置するオークの丘(cerro encinas)にブドウ畑はある。スキンコンタクトを伴って発酵抜栓時は、ほんのり黄色かかった透明感のある色合いが時間と共に黄色からやや褐色っぽく変化していきました。きりっと酸はありつつアロマティックな柑橘・南国果実系。時間と共に、酸がまろやかになりますが新鮮な感じはそのままです。モンテピラはこの辺りの土着品種でブドウとしては二ュートラルで決して評価の高い品種ではないですが、生産者のアプローチ次第でこういったワインになるという典型的な例ではないかと思います。

 

ワイン名: マレナス モンテピラス 2018
造り手: マレナス、ホセ・ミゲル
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: 白辛口 軽いマセラシオン有
産地: スペイン/アンダルシア
品種: モンテピラ
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ル ヴァン ナチュール


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