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ヴィニ リーブル ス・キ・ヌ・リ 2018 750ml

希望小売価格: ¥3,190(税込)
価格: ¥2,737 (税込 ¥3,011)
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日本初入荷のロワールのヴィニ リーブル!!甘さを感じるほどの果実味ながら、素晴らしく透明感のあるピュアな味わいはミュスカデならでは美味しさ!軽やかでシルキー飲み心地とすっきりとした余韻は最高です!少しガス有

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

輝きのあるレモンイエロー。
レモン、グレープフルーツ、緑のメロン、蜜、白い花、ミネラルなどのピュアで甘く豊かな香り。
口に含むと軽いガスを感じ、甘さを感じるほどしっかり熟していながら透明感のある素晴らしくピュアな果実味が広がります。
レモン、グレープフルーツ、緑のメロン、ライムなどの蜜のような甘さの残る果実味。 酸味は口当たりよくとてもフレッシュ。 甘さを感じる味わいながらもシルキーで、軽やかな飲み心地。 ひんやりとしたミネラル、ナッツ、ほのかにハーブなどのニュアンス。 余韻もピュアですっきり。

甘さを感じるほどの果実味ながら、素晴らしく透明感のあるピュアな飲み心地がミュスカデならでは! これは美味しいです!

(2019.12.15 抜栓二日目)

<インポーター資料より転載>

スペインのナチュール界で最もイケてるワインバーはみんな知ってるブルタルだろうが、最も愛されているワインバーと云えば「コルティホ」に違いない!何かというと、ここコルティホに生産者が集まって来る。 いつもの様にクエヴァ一味と押し掛けると、いるわいるわ、フランスからピュズラご夫妻も~。そこで偶然出会ったのが”ヴィニ・リーブル”のクリストフだった。

彼、何といってもデカイ!きっと身長190cm、体重150kgはあるに違いない💦ゾウの様なキリン、キリンの様なゾウ、か?!「オレのワイン飲んでみるか~」というので試してみた。すると「旨ぇーじゃねーか!」という偶然の出会いで取引が始まった(笑)

  「ヴィニ・リーブル」は、ナントから南東に(洒落ではこざいません)20km程進んだゴルジュという街に位置します。ワイン造りとは無縁の家系に育ったクリストフはぶどう畑を所有していないので、買いぶどうで自身のワインを造っています。所謂ネゴシアンという事にはなりますが、近年この手の生産者で傑出した品質のワインを生み出す生産者がポツポツ出て来ております。ワイン造りの家系ではないのにワインを造るという事は、本当にワインが好きで、売れるかどうか分からないワインを造るというリスクを冒して始める訳です。しかもぶどうを買ったり醸造設備を手に入れたりと、多額の先行投資が必要になります。これだけ高リスクのビジネスを始めるのは並大抵のことではありません!それだけのリスクを冒しても、オレのワインは絶対売れる!という確信と情熱がなければ出来ることではありません。 クリストフのワインをすべて試飲して納得しました。これだけの味わいなら、間違いなく売れる。そう納得させるだけの味わいが、彼のワインにはあります!全キュヴェSO2無添加にもかかわらず、不安定さは感じさせません。ぜひ、お試しください~

<Ce Qi Nous Lie, Vin de France>
ぶどう品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)
ナント地区のぶどうから醸造。オルトグネスと呼ばれる、マグマに由来し石英や黒雲母が層状になった土壌。即圧搾し野生酵母の自然な働きで発酵。清澄もフィルターにも掛けず、シャプタリザシオンも行わず、SO2も一切添加していない。僅かにガスを感じ果実の優しい味わいで口当たりも柔らかく、ジワジワとした旨味みがある。

 

ワイン名: ヴィニ リーブル ス・キ・ヌ・リ 2018
造り手: ヴィニ リーブル
ヴィンテージ: 2018年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: フランス/ロワール
品種: ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ラヴニール


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