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マス デ ザグルネル ランディジェンヌ 2017 750ml

希望小売価格: ¥3,080(税込)
価格: ¥2,643 (税込 ¥2,907)
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果実味豊かな南仏らしい艶やかなフルボディ!同時にピュアな上品さも持ち合わせた洗練された味わい!マス・デ・ザグルネルは、ラングドックでも涼しい地域にありボルドー液などもほとんど使用せずに栽培を行っています。

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

綺麗な濃い紫色。
カシス、ダークチェリー、プルーン、リコリス、赤い花、すみれ、スパイス、オリーブなどの艶やかな果実の香り。
口に含むと滑らかなタンニンと南仏ワインらしいよく熟した果実味を持った、ジューシーかつ上品さを感じる味わいが広がります。
カシス、ダークチェリー、プルーン、ブルーベリーなどの果実味。 酸味はしっかりとあり、タンニンはきめ細かく上質。 ミネラルやスパイスのニュアンスを感じ、 雑味のないとてもピュアな味わい。 果実味豊かなフルボディですが、上品で端整な味わい。 余韻もピュア。

南仏らしい果実味。 酸味がきっちりと美しい輪郭を与えている完成度の高い味わい。

(2029.12.8 抜栓二日目)

<インポーター資料より転載>

マス・ニコ(Mas Nicot)とマス・デ・ザグルネル(Mas des Agrunelles)は、ステファニー・ポンソンさんとフレデリック・ポロさん夫婦が運営しています。マス・ニコは、17世紀からステファニー・ポンソンさんの家族(ニコ家)が所有してきました。1980年代から15ヘクタールのブドウ畑で本格的にワイン生産を開始し、1998年からリュット・レゾネ(減農薬農法)、2007年から有機農法に移行しています。

マス・デ・ザグネルは、ステファニーさんとフレデリックさんが夫婦で立ち上げた蔵元です。前述したように、ステファニーさんは、元々ワインを生産してきた家庭の出身ですが、フレデリックさんは、ワインとは全く関係ない家庭に育ちました。モトクロスバイクの競技者を夢見ていた彼ですが、18歳の時に事故を起こし、結果として車椅子を使っての生活をおくらざるえなくなりました。その後、彼の姉が行っているレストランのワインリストを担当するうちに、ワインに興味を持ち、ワイン生産者になることを決心。モンペリエの農業学校で醸造を学び、Argelliers(アージュリエ)でDomaine la Mareleを2000年に起こしました。2人は、それぞれのドメーヌを継続する一方で、2人で友人や家族で楽しめるワインを作ることを目的に、マス・デ・ザグネルを起こしました。(現在はマス・デ・ザグルネル名義でドメーヌを統一した模様)

栽培・醸造
マス・ニコ、マス・デ・ザグルネル共に、日中と夜間の温度差が大きい地域にあります。従って、ブドウの熟成に良い意味で時間がかかります。糖分の上昇はゆっくりで、酸度も高いレベルを維持できます。ブドウ畑は、リュット・レゾネを経て、有機栽培を2007年から導入。2009年で3年目となります。基本姿勢は、あまり畑に介入せず、畑自身の生態系を保つことです。よって、化学的な肥料や除草剤は使用しないのは当然で、ボルドー液などもほとんど使用しません。

<L'Indigene (ランディジェンヌ)2017>
ミュル地区の西に面した斜面のシラーと東に面した斜面のグルナッシュ、そしてアルジェリエ地区のカリニャンとシラーのブレンド。 外観は濃い赤紫色、僅かにピンクの縁。黒い果実感中心で、わずかに土っぽさや個人的には海の海苔のようなニュアンスを感じます。熟した黒い果実感(プルーンや黒オリーブ)中心の味わいですが、口当たりは上品、まろやか、わりとビロード的です。しっかりした酸と適度な収斂性。品の良さが特徴的です。

 

ワイン名: マス デ ザグルネル ランディジェンヌ 2017
造り手: マス デ ザグルネル
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: 赤フルボディ
産地: フランス/ラングドック=ルーション
品種: シラー、グルナッシュ、カリニャン
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ル ヴァン ナチュール


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