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レ サボ デレーヌ ポゴ 2017 750ml

希望小売価格: ¥3,190(税込)
価格: ¥2,504 (税込 ¥2,754)
[ポイント還元 55ポイント~]
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南仏コルビエールのナチュールの造り手、アルバン・ミシェル!ポゴは少しミルキーな風味の残る、とってもナチュラルですいすい飲めるピチピチのフルボディ!!「ポゴ」とはパンクのライブで垂直に飛び跳ねるダンスのこと。(抜栓後二日目から少しマメのニュアンスが出ますが、二口目は気にならない程度)

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

不透明な濃い赤紫。
カシス、ダークチェリー、プルーン、スパイス、ヨーグルト、赤い花、土、枯葉などのジューシーで力強い果実の香り。
口に含むと若々しいタンニンと共に、ミルキーなニュアンスの残るジューシーな果実味を持ったフルボディの味わいが広がります。
カシス、ダークチェリー、プルーン、ラズベリーなどのドライな活き活きとした果実味。 酸味はフレッシュで、若々しく豊かなタンニンは軽く収れん性があります。 ヨーグルトなどミルキーな風味が残り、味わいの活き活きとした印象をさらに高めます。 スパイスやカカオ、土などのニュアンスを持った 若々しく元気いっぱいのジューシーなフルボディ。 余韻は予想以上にすっきり。

(2019.10.19 抜栓一日目)(抜栓後二日目から少しマメのニュアンスが出ますが、二口目は気にならない程度)

<インポーター資料より転載>

1972 年生まれのアルバン・ミシェルはロレーヌ地方バカラ出身。ラングドックのいくつかのドメーヌで修行をし、中でもミシェル・シャプティエでも働き、彼の元で影響を受け自然派のワイン造りを志します。

南フランスのコルビエール地区、海沿いのフイヤ市に4ha の畑を手に入れ、2005年にドメーヌを設立。所有畑は4haと少ないようですが、「人間の手で(自分で)まかなえる規模」として4haを管理しています。生えている葡萄木は樹齢30~50 年、中には100 年のものも含みます。エコセール認定。有機栽培に関しては「当たり前」として取り組み、醸造に関しても自然に乗っ取った形で行っています。完熟した葡萄を手摘みで収穫、低収量、ソフトプレス。素材を活かしたワイン造りがモットー。「全てはワインが決めること」と、発酵が終わらなければ終わるまで待つのみ。いつもはおちゃらけている?彼もワインと向き合う姿勢は真剣そのもの。しっかりワインと向き合いワインの声を聞き逃しません。畑を見ているときも一生懸命ワインに語りかけます。

ドメーヌ名のサボ・デレーヌとは「エレーヌの木靴」の意味。フランスの歌人ジョルジュ・ブラッサンスの有名な歌のタイトル。アルバン・ミシェルが彼のファンでドメーヌ名に拝借したそうです。

<ポゴ 2017>
グルナッシュ、シラー、カリニャン、ムールヴェードル。全て同じ日に収穫された葡萄。全ての葡萄を一緒にタンクへ入れ、3週間発酵。発酵後、果汁を半分に分け、タンク、樽にて熟成。最後にアッサンブラージュさせて瓶詰め。”ポゴ”とはパンクダンスの一種で、飛び跳ねながら隣の人達と体をぶつけ合うダンス。

 

ワイン名: レ サボ デレーヌ ポゴ 2017
造り手: ラーチノ
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: 赤フルボデ
産地: フランス/ラングドック=ルーション
品種: グルナッシュ、シラー、カリニャン、ムールヴェードル
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: 円山屋今村昇平商店


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