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ジャン フォワヤール ボジョレー アリザリーヌ 2018 750ml

希望小売価格: ¥3,245(税込)
価格: ¥2,784 (税込 ¥3,062)
[ポイント還元 61ポイント~]
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在庫: 4本

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居並ぶボジョレー自然派の巨匠達、その一人が間違いなくこのジャン・フォワヤール!そのエレガントで上品なスタイルのエスプリがこのアリザリーヌにもしっかり感じられます!華やかな香りに包まれるジューシーな味わい!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

オーナーであるジャン・フォワヤールは、以前はワインの瓶詰め会社で働いていた。 マルセル・ラピ エールに影響を受けた彼は、彼のカーヴに足繁く通いながら独学でワインの醸造を勉強し、1981年、本格的にワインづくりをスタートする。

<AC ボジョレー・アリザリーヌ2018(赤)>
2018年は収量が取れた当たり年!だが一方でアルコールのボリュームがあり、ワインをバランス良く仕上げるのに時間を要した。アニエス曰く、本来は春にリリースをする予定で、皆で試飲をした結果4月に瓶詰めを行ったのだが、瓶詰め後の試飲でジャンがアルコールの角が立っていると感じ、リリースを急きょ遅らせることになった。我々も例年通り春にオーダーする予定だったが、最後まで手を抜かない職人気質なところがいかにもジャンらしく、それが彼のワインの確かな品質と信頼に繋がっている!出来上がったワインは、アルコール度数が14%もありスパイシーだが、ジャンのワインらしいチャーミングな果実味は健在!もう少し瓶熟させることで、さらに艶やかさが際立つようなそんなポテンシャルを感じさせるワインだ!

ダークチェリー、ブルーベリー、ハイビスカスティー、フュメ、黒鉛の香り。ワインはジューシーかつ明るく艶やかで、ボリューム豊かな果実味に溶け込んだ優しく繊細なタンニンとエピスのようなスパイシーさが心地よい!

 

ワイン名: ジャン フォワヤール ボジョレー アリザリーヌ 2018
造り手: ジャン フォワヤール
ヴィンテージ: 2018年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ボジョレー
品種: ガメイ
特徴: 有機栽培
輸入元: ヴァンクゥール


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