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マッサ ヴェッキア セット 4本 (アリエント 2016、バトーネ 2016、ベラーチェ 2016、パッシート 2015) 計2625ml

価格: ¥19,600 (税込 ¥21,560)
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数量: セット
在庫: 在庫切れ

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みんな大好きマッサヴェッキア!9月にごく少量再入荷のあったワインをセットにしました。アリエント2016、バトーネ2016、ベラーチェ2016、パッシート2015の4種類のワインです!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

ファブリーツィオ ニコライーニとその家族によって営まれるワイナリー。現在は娘のフランチェスカ夫妻に代替わりしている。とは、トスカーナ州の南端グロッセート県のほぼ中央に位置するマッサ マリッティマにある。1986年より、標高200~450mのところにある2.1haの畑から始め、現在は3haでブドウを栽培。土着品種であるヴェルメンティーノやサンジョヴェーゼ、アリカンテを中心に、土壌やブドウの特性をより自然な形でワインに表現できたらと考えている。当初から一切の化学肥料を使わない有機農法を実践、現在では家畜の飼育・その家畜に与える餌の生産・ワラや残根と家畜の糞尿から完熟堆肥の生産、これらの全てを自分たちでまかなう循環型農法を実践。ワイン造りでは、野生酵母のみを使用して、木製の開放醗酵槽でのマセレーションと醗酵を行い、春先の樽の移し変え時かボトリング時の2酸化硫黄の添加もごく少量に抑えるなど、温度管理や化学合成物による人為的なコントロールをせずに醸造を行い、年間約10000本を生産。

○アリエント2016:ヴェルメンティーノ。2015年ほどではありませんが、ヴェルメンティーノとは思えないほどにアロマティックで、比較的早い段階から楽しめるヴィンテージです。180本入荷。
●バトーネ2016:最強カジュアルワイン。180本が再入荷です。
●ベラーチェ2016:標高400mに位置するフォルナーチェのサンジョヴェーゼ80%と標高の低いベルッツォのマルヴァジーア ネーラ20%。480本。
●パッシート2015:例年以上に天日干しの度合いを強くし、結果としてアルコール度数が10%未満となってしまったヴィンテージ。150本が再々入荷です!このパッシート2015、生産量の半分くらいを弊社が買っているような…。他のワインも同じくらいの割合で出して!と次回お願いしてみます!

 

マッサ ヴェッキア セット 4本 (アリエント 2016、バトーネ 2016、ベラーチェ 2016、パッシート 2015) 計2625ml
ワイン名:
造り手: フランク コーネリッセン
容量: 計2625ml
産地: イタリア/シチリア
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴィナイオータ


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